優(yōu)zhi羊腿肉質(zhì)感人，提升它品質(zhì)的是腌制過(guò)程，選用新鮮百里香，迷迭香等豐富西式香料，2小時(shí)腌制，搭配主廚手工熬制紅酒汁，好吃到肉流滿面。

大草原的芬芳在哪里，就在你的餐桌上！食材新鮮，烹飪用心，肥瘦相宜。一定要搭配秘zhi配方大廚手工熬制的黑胡椒汁。醬汁和香料會(huì)讓食材的原汁原味在你口中發(fā)揮的淋漓盡致！不枉費(fèi)這口羊排從大草原長(zhǎng)途跋涉來(lái)到江南。

勁道爽滑，鮮香適口，駐口留香，加上一些香氣濃郁的醬料，相互碰撞，那種無(wú)法用語(yǔ)言來(lái)表達(dá)的酸爽，別提有多帶勁了。比如意大利常見(jiàn)西餐原材料的圓形意面，與番茄做出來(lái)的番茄肉醬意面就很不錯(cuò)哦，番茄汁包裹著平淡細(xì)長(zhǎng)的意面，酸酸的很開(kāi)胃，口感也很酸爽哦！因?yàn)橹袊?guó)人和其他東方人在剛開(kāi)始接觸西方飲食時(shí)還分不清什么是意大利菜，什么是法國(guó)菜，英國(guó)菜，只能有一個(gè)籠統(tǒng)的概念。

常見(jiàn)的西餐原材料意面有成千上百種，有直面、扁面、蝴蝶意面、通心粉、斜切通心粉、貝殼面、螺旋面等等，不僅形狀千奇百怪，連名字都起的那么好聽(tīng)，這面沒(méi)誰(shuí)了。

冷餐會(huì)策劃師擁有的能力:gao端冷餐會(huì)策劃師可以稱為“全才”，冷餐會(huì)現(xiàn)場(chǎng)的布置包括空間設(shè)計(jì)，花藝擺設(shè)，現(xiàn)場(chǎng)裝修，冷餐會(huì)策劃師還要有一定的管理能力，才能夠在每場(chǎng)冷餐會(huì)活動(dòng)中安排好一切事宜，現(xiàn)場(chǎng)人員調(diào)度和賓客安排，源古對(duì)冷餐冷餐會(huì)定制會(huì)策劃師有很高的要求，要有對(duì)冷餐會(huì)文明以及行業(yè)的深入知道和了解，要有較深的文明底蘊(yùn)及冷餐會(huì)習(xí)俗常識(shí)，要有很強(qiáng)的敬業(yè)精神，并且有必定的人格魅力和親和力，要有豐厚的想象力和創(chuàng)造性以及ji好的交流能力，用熱情gan染來(lái)賓，誰(shuí)都不能確定保證每場(chǎng)冷餐會(huì)順利進(jìn)行，總會(huì)發(fā)生不可預(yù)見(jiàn)的意外，這是考驗(yàn)冷餐會(huì)策劃師和服務(wù)團(tuán)隊(duì)能力的試金石。冷餐會(huì)又稱為冷食自助餐，菜品以冷食為主，但有時(shí)也備有少量的熱餐。