摘苔有抽苔開(kāi)花者，應(yīng)及時(shí)摘除花苔，以保根部質(zhì)量。選種留種用的植株，在收獲時(shí)選留，經(jīng)翌年生長(zhǎng)抽苔，方能采種。留種方法有三種：（1）原地留種：在收獲時(shí)間隔留下一部分根不收挖，使株距達(dá)60厘米左右，原地越冬。常生長(zhǎng)于林下，林緣，溪旁、灌叢及山谷地，國(guó)內(nèi)北方各省多栽培供藥用。（2）隨收獲隨移栽：收獲時(shí)，選主根無(wú)分叉、拇指粗細(xì)健壯的根作種根，按株行距60厘米X60厘米栽植于已準(zhǔn)備好的種子田，栽時(shí)挖30厘米深的穴，施穴肥后將種根栽于，填土踏實(shí)、澆水。（3）窖藏越冬：北方溫度很低的地方，將選好的種根置于地窖砂藏越冬，翌春栽于種子田，方法同隨收隨栽。

白芷的正確吃法是什么？

白芷具有光敏性的作用，會(huì)吸收一定量的紫外線，如多在服用白芷的過(guò)程中經(jīng)常曬太陽(yáng)就會(huì)造成皮膚發(fā)黑。因?yàn)榘总频拿廊?、美白功效是很多人都知道的，白芷可以、以及等等，將其調(diào)制成面膜之后使用也特別方便。只不過(guò)在用白芷美白的過(guò)程中要避免曬太陽(yáng)，否則皮膚可能還會(huì)黑。白芷（Angelica dahurica）藥材為傘形科植物白芷或杭白芷的干燥根，主產(chǎn)于四川、河北、河南等地區(qū)。根圓柱形，有分枝，徑3-5厘米，外表皮黃褐色至褐色，有濃烈氣味。在中國(guó)白芷不僅有悠久的藥用歷史，而且還有悠久的栽培歷史，浙江是早進(jìn)行白芷家種的地區(qū)。白芷有很多不一樣的品種，大多是按照生長(zhǎng)的地域不同而區(qū)分的，例如興安白芷、川白芷、杭白芷等。每一類(lèi)型都有著一些細(xì)微的差別。這些品種主要作為藥材使用的還是北方所產(chǎn)的白芷。

性狀鑒別 ⑴杭白芷 根圓錐形，長(zhǎng)10-20cm，直徑2-2.5cm。止部近方形或類(lèi)方形，表面灰棕色，有多數(shù)皮孔樣橫向突起，長(zhǎng)0.5-1cm，略排成四縱行，頂端有凹陷的莖痕。蟲(chóng)害有黃鳳蝶，幼蟲(chóng)為害葉片，幼齡期或用青蟲(chóng)菌（每1g菌粉含孢子100億）500倍液或Bt乳劑200-300倍液噴霧。質(zhì)是對(duì)實(shí)較重，斷面白色，粉性，皮部密布棕色油點(diǎn)，形成層環(huán)棕色，近方形。氣芳香，味辛、微苦。

⑵祁白芷 根圓錐形，長(zhǎng)7-24cm，直徑1.5-2cm。表面灰黃色或黃棕色，較光滑，皮也樣橫向突起散生，并有支根痕。質(zhì)硬，斷面類(lèi)白色，粉性，皮部散有棕色油點(diǎn)，形成層環(huán)圓形，棕色。

以獨(dú)支、條粗壯、質(zhì)硬、體重、粉性足、香氣濃者為佳。

顯微鑒別 根橫切面：⑴杭白芷木栓層為10余列木栓細(xì)胞。皮層中有油管分布。韌皮部寬廣，篩管群略呈徑向排列；油管較多。形成層略呈方形。木質(zhì)部占根的1/2，導(dǎo)管稀疏散列。本品薄壁細(xì)胸含淀粉粒，有的含草酸鈣簇晶。