白術(shù)于山區(qū)丘陵地帶，海拔500- 800m以上地區(qū)，怕干旱也怕澇害，怕高溫高濕，喜涼爽氣候，同時(shí)白術(shù)忌連作，砂壤土適合根莖類(lèi)藥材的生長(zhǎng)。

  因此白術(shù)種植地適宜選擇在地勢(shì)較高、土層深厚的荒坡地，選擇或停種白術(shù)5年以上的土壤，忌連作，前作以禾本科作物為好，不能與甘薯、、花生、、白菜等作物輪作，種植海拔200m以上。栽種前要細(xì)耙，制成100～135公分寬，27公分高，230～264公分長(zhǎng)的廂。種植白術(shù)的土壤不能冬作，秋作收獲以后去除長(zhǎng)樹(shù)枝、石塊等，撒上石灰將雜草一起深翻，讓土壤熟化，減輕草害和病蟲(chóng)害。白術(shù)移栽前施足基肥，耙細(xì)、整平。

每畝施農(nóng)家肥4000kg，配施適量磷肥作基肥，然后作畦寬1.2- 1.6m，溝寬30cm，溝深25cm。畦面呈龜背狀，便于排水。山區(qū)坡地的畦向與坡向垂直，避免水土流失。

  白術(shù)我們都知道是一種不錯(cuò)的中藥藥材，在多種疾病的上都會(huì)用到白術(shù)。作為藥材的白術(shù)，不但藥用價(jià)值高，開(kāi)的花也很好看，有句話(huà)叫：明明可以靠顏值，卻偏偏靠實(shí)力。同樣，白術(shù)可用作食材，用來(lái)做菜，不但能少出一個(gè)美味的菜肴來(lái)，同樣能夠吃出健康。白術(shù)泡水泡茶喝也是可以的，而且功效作用也非常的好，大家平時(shí)可以多喝，給大家介紹一款不錯(cuò)的白術(shù)茶飲：

白術(shù)茶：材料:白術(shù)15克，3克，水600毫升，綠茶3克。用法:將白術(shù)、加水，煮沸10分鐘，加入綠茶即可。分3次溫飲，再泡再服，日服1劑。功效:健脾，生血。

初次施肥在小苗移栽后，緩出苗之后，還要立即澆灌上肥一塊兒使用一回，緩苗期內(nèi)不可以上肥澆灌。這次以澆灌主導(dǎo)，出示主莖堅(jiān)挺運(yùn)送光和功效物質(zhì)的水份?？墒堑眉踊?，促生葉子和根莖，生產(chǎn)制造大量的營(yíng)養(yǎng)成分物質(zhì)，加速生長(zhǎng)發(fā)育。

　　栽種

預(yù)苗：培養(yǎng)好“子藥”是確保白術(shù)豐產(chǎn)的重要一環(huán)。須留意保證：

　　適度早播，合理密植。④摘蕾：6月中旬植株開(kāi)始現(xiàn)蕾，一般7月上、中旬在現(xiàn)蕾后至開(kāi)花前分批將蕾摘除。太白山貧困地區(qū)白術(shù)多在立冬至第二年春分（12月中下旬至第二年3月中下旬）栽種，實(shí)際栽種時(shí)間要依據(jù)海拔高度、氣侯和土壤類(lèi)型明確。通常狀況下以早播為好，由于早播的先頭發(fā)，后出芽，與遲播的對(duì)比根莖更為比較發(fā)達(dá)，吸收更強(qiáng)，因此主莖發(fā)肓健碩，耐干旱、抗旱性強(qiáng)，生產(chǎn)量顯著較高。