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優(yōu)勢之品質(zhì)
定制酒為了滿足客戶的需求,在釀酒的過程當中有非常嚴格按照傳統(tǒng)12987工藝要求,在釀酒的材料和資源以及釀酒的工藝當中都是比較嚴格的,涵蓋了比較考究的釀酒工藝和的服務(wù)特色,又將定制文化融入于酒品當中。因為定制酒并不是大量生產(chǎn)的酒品,所以說一切的流程都要追求,工藝很精細。
剛釀制出來的散白酒是基酒,基酒生產(chǎn)出來后要盛到大的酒壇進行發(fā)酵、老熟,發(fā)酵和老熟是決定散白酒是否具有收藏價值根本,采用陶壇存儲洞藏的酒具備良好的透氣性和微生物環(huán)境,才能讓酒體得到充分的發(fā)酵老熟,一般洞藏3年以上的酒才有收藏價值,且收藏散白酒的容器,收藏環(huán)境都是有要求的,很多人會有單獨的酒窖,在就還有一部分會存在酒莊。
喝酒不宜吃臘腸咸肉
一口咸肉一口酒,酒的滋味雖然綿長,卻暗藏健康的隱患。熏臘腌制的食品含較多亞,亞在酒精中的溶解度很大,會增加患、等的風險。
喝酒不宜吃涼粉涼皮
涼粉涼皮加工時都會加入明礬,明礬有收斂作用,會減緩血流速度,延長酒精在血液中的停留時間,增加酒精對人體健康的危害。另外,明礬和酒精都需要,一起食用會加重負擔。