獼猴桃果實(shí)其維生索C的含量是柑橘中的5～6倍。含有糖類、豐富的蛋白酶、氨基酸、維生素C、維生素B1、胡蘿h素以及鐵、鈣、磷、鈉、鉀、氯、鎂、色素等多種成分。獼猴桃維生素C含量在水果中名列前茅，被譽(yù)為“維C之”，每100克新鮮奇異果肉含有100至300毫克(甚至超過400毫克)維生素C，比柑桔則高5至10倍，比蘋果高出20至80倍。一顆獼猴桃能提供一個(gè)人一日維生素C需求量的兩倍多。在獼猴桃苗支柱上縱橫交錯(cuò)地架設(shè)橫梁或加上鐵絲，其形似蔭棚，故稱棚架，它適用于平地獼猴桃果園和庭園栽培使用。

翠香獼猴桃苗木整是為了使枝蔓合理分布于架面，充分利用空間營養(yǎng)面積，使樹體保持旺盛生長(zhǎng)和高度結(jié)實(shí)能力。培養(yǎng)樹體大骨架，通過修剪形成合理骨架和結(jié)果枝組，使枝組合理分布在主體骨架上。幼園的修剪實(shí)際就是一個(gè)整過程。我們重點(diǎn)推廣水平大棚架整，一定要改多主干為單主干上架。獼猴桃苗種植土壤管理土壤是獼猴桃苗生長(zhǎng)的基礎(chǔ)，土壤狀況的好壞直接關(guān)系到獼猴桃苗的生長(zhǎng)發(fā)育、產(chǎn)量和壽命。翠香獼猴桃苗木定植當(dāng)年重短截，萌發(fā)的新梢選留一個(gè)粗壯的枝而抹除其余新梢，通過摘心促壯培養(yǎng)保留的新梢為主干，冬季在較高部位飽滿芽處短截

獼猴桃采后基施越冬肥采果后葉片內(nèi)失去大量營養(yǎng)，此時(shí)補(bǔ)給樹體養(yǎng)分尤為重要。在未落葉前可對(duì)葉面噴施1次0.5%尿素液以增加葉片光合作用，促進(jìn)養(yǎng)分向根、莖回流，增加養(yǎng)分貯備。秋季宜早施基肥，以圈糞、漚肥、堆肥、廄肥、餅肥等有機(jī)肥為主，并混施部分效肥如過磷酸鈣、酸銨等。一般4年生樹株施有機(jī)肥20-30公斤，加0.25公斤過酸鈣及酸銨即可?？刹捎萌珗@撒施或條溝施。獼猴桃苗澆水與排澇獼猴桃系淺根性植物，性喜濕潤氣候，對(duì)土壤含水量及環(huán)境濕度要求較嚴(yán)格。施后及時(shí)灌1次。