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學正宗小吃技術,
到麗水老兵小吃培訓
所有培訓項目:學二送一,學三送二
隨到誰學,不限時間,親手操作,包教包會,學會為止。
下面為您分享火鍋:
火鍋是中國的傳統(tǒng)飲食方式,起源于漢族民間,歷史悠久。重慶火鍋,又稱為毛肚火鍋或麻辣火鍋,其的由來是源于明末清初的重慶嘉陵江畔、朝天門等碼頭船工纖夫的粗放餐飲方式,后隨著社會的發(fā)展,歷史的變遷,人們的飲食習慣,重慶火鍋的獨特風味漸漸受人們的喜愛。今日火鍋的容器、制法和調味等,雖然已經歷了上千年的演變,但一個共同點未變,就是用火燒鍋,以水(湯)導熱,煮(涮)食物。如果說你之前沒有開過早餐店,第1次接受早餐行業(yè)的話,較好的辦法就是通過早餐培訓來提高自己制作的技巧。這種烹調方法早在商周時期已經出現(xiàn),可以說它是火鍋的雛形。