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襄陽牛肉面培訓(xùn),襄陽正宗牛肉面培訓(xùn),襄陽牛肉面技術(shù)培訓(xùn)教您開店小技巧。不管是哪個行業(yè)想要盈利,首先要吸引到顧客。面館怎么吸引顧客?餐飲行業(yè)加盟成為了創(chuàng)業(yè)普遍的現(xiàn)象,面館的市場前景也很不錯,要想吸引到顧客還是要從自身的角度考慮怎么樣才能吸引到客戶。小編今天帶來了幾點(diǎn)小建議,和大家一起來分享。
面館怎么吸引客戶
1.走群眾路線,消費(fèi)高總是少數(shù)人去吃,也不是每一餐都很很多人,在經(jīng)營餐飲店的時(shí)候要走群眾路線,為大眾帶來美味合適的餐飲,那么您才能夠贏得成功。
2.提升時(shí)尚度,在面館的裝修上面要體現(xiàn)店面形象和環(huán)境,一定要注重時(shí)尚度。
3.效率至上,人們的時(shí)間越來越寶貴,花在餐飲上的時(shí)間不能多,如果一家餐飲店要等候很長時(shí)間才能夠吃上的話,消費(fèi)者們會很不情愿來的。
在餐飲店的經(jīng)營中也可以采取相關(guān)的技巧,可以為消費(fèi)者們提供著更多優(yōu)惠,那么帶給您的會是更多客流,繼而財(cái)流也多。
早聽聞湖北襄陽的牛雜面聞名于世,近日剛好襄陽出差,閑暇時(shí)間實(shí)在經(jīng)不住,于是便迫不及待的想一睹其芳容!以下是襄陽牛雜面技術(shù)培訓(xùn),襄陽正宗牛雜面培訓(xùn),襄陽牛雜面配方培訓(xùn)的小編為您分享:
大清早來到店里,此時(shí)早已人聲鼎沸,吃面的人絡(luò)繹不絕,排成了長龍,襄陽人的早餐便從這一碗碗牛肉面開始了!
來之前特意在網(wǎng)上了解了下這座古城,沒想無意間到看到了一篇關(guān)于襄陽牛肉面的美食紀(jì)錄片,是專門到此進(jìn)行的采訪,被采訪的店就在這一橋頭下,避免廣告嫌疑,在此不透漏店名了,決定去此店一探究竟!
來吃面的人都習(xí)慣性的去吧臺買面牌,牌子上注明了面的品種,黃酒、豆?jié){一般都是免費(fèi)贈送的。拿上牌子,自覺到旁邊的廚房臺案前排隊(duì)等待取面.
廚房里一般安排2人操作,一人湯面撈面,一人澆湯,考慮到湯面撈面是個力氣活,所以一般安排男性來做,前面女工澆湯,漂亮組合,有條不紊!所謂男女搭配,干活不累啊!
面的品種有很多,比如牛肉面、牛雜面、黃豆海帶面、海帶豆腐面、炸醬面、熱干面、牛雜牛肉兩摻面等等,不喜歡吃辣,澆湯師傅會減少紅油的量,可以提前說明,一般澆湯的師傅會主動詢問是否有特別的要求!
襄陽牛雜面取用當(dāng)?shù)亓餍械囊环N圓堿面,類似武漢熱干面常用的那種面,口感好,有嚼勁!牛肉面等葷面12元一碗,素面4元一碗,價(jià)格不貴,普通老百姓都能夠承受。桌面上放著一碗牛肉牛雜兩摻面,面碗里浮著紅油,牛肉牛雜上點(diǎn)綴著翠綠的香菜和蔥花,顯得格外誘人!。"老板,給我來一碗面,牛肉牛雜各一半,要豆芽,再加個雞蛋",幾乎是這里所有面館里常常聽到的一句口頭禪!
這樣的一口面一口黃酒是襄陽人地道傳統(tǒng)的早餐
這樣的一口面一口黃酒是襄陽人地道傳統(tǒng)的早餐,他們坐在小凳上,慢慢地嚼,慢慢地喝,慢慢地品,慢慢地享受,早起的困乏,骨子里的冷都化了,舒坦了,暖和了,勁頭也足了,象加足了油的車。襄陽的牛雜面非常便宜,所以這樣的享受又是非常容易得到的,有錢沒錢,你都可以享受一番。人人都有創(chuàng)業(yè)夢想,并且都想去實(shí)現(xiàn),加盟一家特色面館能實(shí)現(xiàn)你的創(chuàng)業(yè)夢,襄陽牛肉面,襄陽牛肉面加盟講牛肉面館需要的投資成本不大,大的地方就可以開店經(jīng)營