土鍋土灶大鍋臺(tái)餐飲加盟發(fā)展怎么樣

大鍋臺(tái)加盟的發(fā)展勢(shì)頭正強(qiáng)勁，很多人想要加盟其中，但苦于找不到合適的加盟商，今天，小編來(lái)和大家說(shuō)一說(shuō)如何尋找靠譜的加盟店。

大鍋臺(tái)加盟到底哪家比較好?民以食為天，食以味為先?，F(xiàn)今,餐飲行業(yè)不斷進(jìn)步發(fā)展，人們?cè)陲嬍撤矫嬉笤絹?lái)越高，無(wú)論是小吃還是主食都演變出了更多的美味。

大鍋臺(tái)的客戶(hù)量身定制門(mén)店設(shè)計(jì)，讓每位顧客都可以在享受美食時(shí)置身于舒適、時(shí)尚的環(huán)境中。這樣的地鍋雞店無(wú)疑會(huì)對(duì)食客有著無(wú)限的吸引力，深受食客青睞。

地鍋雞加盟圓我創(chuàng)業(yè)夢(mèng)

　這天發(fā)小小李請(qǐng)我吃飯，去了發(fā)現(xiàn)店里很別致，很有田園風(fēng)味，有種農(nóng)家大鍋飯的感覺(jué)，仿佛回到了童年，聞到了姥姥做飯的味道。一嘗，味道也很美味。是一家全國(guó)性連鎖發(fā)展經(jīng)營(yíng)的集團(tuán)化餐飲公司,地鍋加盟金牌創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目?；貋?lái)以后，我發(fā)現(xiàn)我家附近沒(méi)有地鍋雞的店，我突然意識(shí)到這也許就是個(gè)商機(jī)。于是，我開(kāi)始著手加盟的事。經(jīng)過(guò)仔細(xì)篩選，我選擇了浙江地鍋傳奇餐飲加盟。地鍋傳奇是一家全國(guó)性的連鎖經(jīng)營(yíng)的餐飲公司，有多家直營(yíng)店、加盟店，值得信賴(lài)。

“地鍋傳奇”隸屬于義烏同進(jìn)餐飲管理有限公司，是一家以品牌打造、技術(shù)推廣、專(zhuān)業(yè)人才輸送、企業(yè)托管、飲食文化研究為一體的餐飲培訓(xùn)管理公司。老祖宗們?nèi)绱耸祜巢牡呐腼兲匦?，借此智慧用鐵鍋?zhàn)鲲?，就能做出美味的食物了。旗下品牌“地鍋傳奇”是以農(nóng)家鐵鍋土灶,加入天然食材，通過(guò)木材起火的方式，現(xiàn)場(chǎng)炒、燉為主的特色農(nóng)家風(fēng)味飯店，是全國(guó)第—家革命特色餐飲連鎖。

【水煮魚(yú)】

　　原料：草魚(yú)一條、黃豆芽(約500克)輔料：干辣椒、花椒、姜、蒜、蔥、油、味精、干淀粉、料酒、豆瓣(或剁椒)、生蛋清、胡椒粉。

　　制作步驟：

　　1.將魚(yú)殺好洗凈，剁下頭尾，片成魚(yú)片，并把剩下的魚(yú)排剁成幾塊。將魚(yú)片用少許鹽、料酒、生粉和一個(gè)蛋白抓勻，腌15分鐘(頭尾及魚(yú)排另裝盤(pán)，用同樣的方法腌制) ;

　　2.燒開(kāi)一小鍋水，將豆芽洗凈后，放入開(kāi)水中燙一下，撈入大盆中，按個(gè)人口味撒一點(diǎn)鹽，備用;

　　3.在干凈的炒鍋中加平常炒菜三倍的油，油熱后，放入三大匙豆瓣(或剁椒)爆香，加姜、蒜、蔥、花椒粒、辣椒粉及干紅辣椒中小火煸炒。這里須要注意的是，我國(guó)幅員遼闊，地理環(huán)境各異，人們的生活方式不同，同屬冬令，西北地區(qū)與東南沿海的氣候條件迥然有別。出味后加入頭尾及魚(yú)排，轉(zhuǎn)大火，翻勻，加料酒和醬油、胡椒粉、白糖適量，繼續(xù)翻炒片刻后，加一些熱水，同時(shí)放鹽和味精調(diào)味。待水開(kāi)，保持大火，一片片將魚(yú)片放入，用筷子撥散，3~5分鐘即可關(guān)火。把煮好的魚(yú)及全部湯汁倒入剛才盛豆芽的大盆中;

　　4.另取一干凈鍋，倒入半斤油(具體油量要看準(zhǔn)備的容器大小，以倒入大盆中時(shí)，把魚(yú)和豆芽全部淹沒(méi)為準(zhǔn)，可以目測(cè)一下)。待油熱后，關(guān)火先晾一下。然后加入多多花椒及干辣椒，用小火慢慢炒出花椒和辣椒的香味。注意火不可太大，以免炒糊;

　　5.辣椒顏色快變時(shí)，立即關(guān)火，把鍋中的油及花椒辣椒一起倒入盛魚(yú)的大盆中。

“地鍋傳奇”隸屬于義烏同進(jìn)餐飲管理有限公司，是一家以品牌打造、技術(shù)推廣、專(zhuān)業(yè)人才輸送、企業(yè)托管、飲食文化研究為一體的餐飲培訓(xùn)管理公司。枸杞枸杞自古就是滋補(bǔ)養(yǎng)人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名“卻老子”。旗下品牌“地鍋傳奇”是以農(nóng)家鐵鍋土灶,加入天然食材，通過(guò)木材起火的方式，現(xiàn)場(chǎng)炒、燉為主的特色農(nóng)家風(fēng)味飯店，是全國(guó)第—家革命特色餐飲連鎖。

減肥食物番茄

　　中醫(yī)認(rèn)為番茄性甘酸微寒，有生津止渴、健胃消食、涼血平肝、清熱r解j毒之功效。此外，番茄的水分含量很高，所以熱量極低，非常適合作為日常零食!

減肥食物卷心菜

　　卷心菜膳食纖維含量非常的豐富，能有效改善便b秘與排p毒，同時(shí)卷心菜中富含維生素C，能抑制黑色素的形成，幫助體內(nèi)生成膠原，滿(mǎn)足女性美容養(yǎng)顏的需要。

減肥食物No.6 海帶

　　海帶是一款高纖維高碘的健康食物，它含有大量的碘元素，而補(bǔ)充足夠的碘是加快新陳代謝和消除水腫的關(guān)鍵。

　　另外，海帶所含的熱量也非常低，用海帶煮湯就是理想的健康減肥食譜哦!