只有在更為復(fù)雜的環(huán)控之下，才能實(shí)現(xiàn)技術(shù)的簡(jiǎn)單化”，而在自然環(huán)境比較不適合生產(chǎn)過程保障的情況下，環(huán)境問題就變得重要起來(lái)。那么我們就可以想象，為什么工廠化食用菌技術(shù)的基礎(chǔ)條件里，必須要有凈化車間。同時(shí)，凈化車間的概念還必須與行業(yè)電子行業(yè)有所區(qū)別，其重要的一點(diǎn)是還要增加一部分凈化培養(yǎng)室，也就是俗稱的“定植庫(kù)”或者叫“預(yù)培養(yǎng)室”。

食品加工凈化車間以采用鋼混或磚砌結(jié)構(gòu)為主，并根據(jù)不同產(chǎn)品的需要，在結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)上，適合具體食品加工的特殊要求。車間的空間要與生產(chǎn)相適應(yīng)，一般情況下，生產(chǎn)凈化車間內(nèi)的加工人員的人均擁有面積（除設(shè)備外） ，應(yīng)不少于1.5 平方米。過于擁擠的凈化車間，不僅妨礙生產(chǎn)操作，而且人員之間的相互碰撞，人員工作服與生產(chǎn)設(shè)備的接觸，很容易造成產(chǎn)品污染。浙江鑫源凈化廠家定做

   

浙江鑫源凈化設(shè)備有限公司是一家致力凈化工程咨詢、設(shè)計(jì)、施工，潔凈設(shè)備生產(chǎn)、安裝及售后服務(wù)為一

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協(xié)會(huì)，始終擁有與行業(yè)先進(jìn)團(tuán)體和先進(jìn)技術(shù)交流的平臺(tái)，保持與世界先進(jìn)潔凈技術(shù)同步。

一直以來(lái)，公司堅(jiān)持著專業(yè)、誠(chéng)信、、高品味的理念，在潔凈行業(yè)高速發(fā)展的互聯(lián)網(wǎng)大時(shí)代一馬當(dāng)先，

爭(zhēng)做行業(yè)的先驅(qū)

凈化車間/無(wú)塵車間的主要能耗:

      ①為維持無(wú)塵車間所要求的溫度和相對(duì)濕度，要對(duì)無(wú)塵車間的送風(fēng)進(jìn)行必要的熱、濕處理（冷卻、去濕、加熱、加濕），就必 須向空調(diào)凈化系統(tǒng)供冷供熱，供蒸汽就要消耗大量的能量。

      ②為了保證無(wú)塵車間的潔凈度，溫度、濕度等參數(shù)，必 須往無(wú)塵車間送入大量的空氣，送風(fēng)的風(fēng)機(jī)和供水的水泵等動(dòng)力設(shè)備也要消耗可觀的能量。

      ③根據(jù)前面所說(shuō)的供冷、供熱、供蒸汽消耗的能量以及送風(fēng)、送水設(shè)備消耗的電量隨潔凈級(jí)別越高，能量消耗越大。

      ④無(wú)塵車間的冷負(fù)荷中的主要負(fù)荷是新風(fēng)冷負(fù)荷，消除工藝設(shè)備和工藝過程產(chǎn)熱的冷負(fù)荷和抵消風(fēng)機(jī)和水泵發(fā)熱的冷負(fù)荷，這三項(xiàng)負(fù)荷占總冷負(fù)荷的百分之90以上；而圍護(hù)結(jié)構(gòu)、照明和作業(yè)人員三項(xiàng)冷負(fù)荷不足總冷負(fù)荷的百分之10。

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