采訪中黃萍介紹到，對整個生豬屠宰市場的行業(yè)管理，從2013年底，由shang wu部職能劃轉(zhuǎn)移交到nong ye部。四川省是去年年底移交，成都市在今年6月開始移交，目前，成都各區(qū)縣移交工作還未完成，生豬屠宰市場的監(jiān)管工作處于交接期在推進中。

　　據(jù)資料統(tǒng)計顯示，2014年成都60家屠宰企業(yè)，屠宰數(shù)量608.68（萬頭）。也可用于手術(shù)前和其它皮膚的消毒、各種注射部位皮膚消毒、器械浸泡消毒以及手術(shù)前消毒等。成都市生豬追溯體系建設是作為全國試點城市，從生豬養(yǎng)殖賣點屠宰場，再到市場銷售全部綁定芯片管理，都能查到豬肉的來源情況。成都市原規(guī)劃2015年要從70多家屠宰廠減少到39家，現(xiàn)在還有60家左右，有的在整合規(guī)劃中。

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碘酒是游離狀態(tài)的碘和酒精的混合物，其消毒作用的原理仍是游離狀態(tài)的碘原子的chao強氧化作用，可以破壞病原體的細胞膜結(jié)構(gòu)及蛋白質(zhì)分子。如使用得當，其結(jié)果非?？煽?。但是，因為其強大的氧化能力，也可能造成皮膚組織的燒shang。所以要用酒精

碘伏是廣譜的生物殺菌劑，碘伏的作用是可以殺滅xi菌、zhen菌、病毒，它殺sixi菌繁殖體時間可以用秒計算，一般情況，不到一分鐘就能殺si各種xi菌繁殖體，這樣的效率是傳統(tǒng)的消毒ji不能比的碘伏的殺菌強度也明顯高于紅、紫;其毒性低，對傷口幾乎無刺激性，患者容易接受;外用皮膚不產(chǎn)生色素沉著，因此用后不需要用酒精脫碘;雖然其本身為黃棕色液體，但衣物沾染后易于清洗。在未來我們需要的是一個抵御市場風險和疫病風險能力強大的養(yǎng)殖場。

碘伏對于有機物(比如油、皂脂類等)有一定的對抗性，如果您遇到對這類物品的消毒，應該增加濃度，或是延長時間，以保證消毒效果。碘酒是游離狀態(tài)的碘和酒精的混合物，其消毒作用的原理仍是游離狀態(tài)的碘原子的超qiang氧化作用，可以破壞病原體的細胞膜結(jié)構(gòu)及蛋白質(zhì)分子。碘ding俗稱碘酒，實際二者為一種物質(zhì)，醫(yī)學上一般稱碘ding。如使用得當，其結(jié)果非常可靠。但是，因為其強大的氧化能力，也可能造成皮膚組織的shao傷。所以要用酒精脫碘。