斬拌機介紹

  我公司生產的斬拌機整機采用304不銹鋼材質，設計巧妙，有著良好的動平衡，噪音低，震動小，主要利用斬刀高速旋轉的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將作料、肉、水一起攪拌均勻，刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的縫隙 達到合理的組合，減少了物料發(fā)熱量，細度好，大程度的提升了肉制品的乳化效果。該設備型號齊全，操作便捷，可適應不同客戶的需求。

  斬拌機主要由斬鍋、斬刀、機架和電控系統(tǒng)組成，電器部件采用防水設計，密封效果好，便于清洗。
實驗型斬切攪拌機現(xiàn)貨供應

斬拌機操作注意事項實驗型斬切攪拌機現(xiàn)貨供應

  我們在操作斬拌機的時候，機器一定要由專人操作，機器啟動前要確保沒有異物在機器內，所有必要的附加設備應正確安裝在機器上，沒有松動，沒有多的物品；斬拌過程中，不要把手伸到刀具蓋下面，卸料盤卸料時，不要把手放在卸料盤下端。機器運作時，不要用手、衣服、工具等接觸機器的旋轉部位；機器裝料時，要檢查推料車是不是被鎖緊, 起動臂被舉起時，嚴禁在起動臂下站人；在緊急狀況下，可以按緊急開關，這時機器處于帶電自由電流狀態(tài)，大約2分鐘 后，機器才可以重新啟動；機器在維修、保養(yǎng)時為安全起見應斷開電源；清洗機器時，機器的防護罩應蓋上，以免水沖進空氣壓縮管或電子器件內引起危險。
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斬拌機簡介

      斬拌機整機采用304不銹鋼材料制作，是肉類制品、肉糜狀產品（火腿腸、烤腸、蒜味腸、水餃、水產加工等）生產制作過程中的一個關鍵設備，它不僅能夠將肉塊、碎肉、脂肪等主要原材料精細的切碎，還可以一起把其它的原料如水、冰屑、調料、附加品同肉沫一起攪拌成勻稱的乳狀物，依據(jù)不同的要求選擇適當?shù)霓D速，可以大大縮短運行時間，減少物料發(fā)熱量，可以保持餡料的天然色澤和風味，該設備型號齊全，操作便捷，可適應不同客戶的需求。
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