由于蔬菜種類繁多，各具特色，在營養(yǎng)上差異很大，但蔬菜類的共同性是提供人們膳食纖維、維生素和礦物元素的主要來源，因此圍繞這三類成分的含量及各種蔬菜的品質(zhì)特性來評價它們的營養(yǎng)高低。蔬菜大棚，由此可見，無公害蔬菜不僅是實現(xiàn)綠色食品工程基本的材料資源，而且還是農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展及人類生存環(huán)境保證的重要組成部分之一。溫室大棚要注意保溫性能，提高溫室的保溫性能，降低能耗，是提高溫室生產(chǎn)效益的直接手段。

1.進入室內(nèi)的主要熱源如下:

A.太陽能進入室內(nèi)。

B.周圍的熱量通過屋頂和周圍的墻壁傳遞到室內(nèi)。

C.溫室密封不良，外部空氣從天窗、側(cè)窗或墻壁裂縫等縫隙滲入室內(nèi)，因此外部熱量被傳遞到室內(nèi)。

2、為了達到良好的濕簾降溫效果，溫室結(jié)構(gòu)可實施的對策和限制有:

A.為了減少陽光進入的比例，可以使用內(nèi)部和外部遮陽網(wǎng)來減少進入的陽光量。然而，陽光不足可能導致特定作物的過度生長，因此必須考慮作物的光學活性。

B.為了減少環(huán)境溫度的熱傳遞，使用熱傳遞系數(shù)小的覆蓋材料或增加墻壁的隔熱能力，以使外部熱量不容易傳遞。

C.減少外界空氣的滲透，加強溫室的氣密性，減少外界空氣進入的機會。

D.增加空氣量和增加空氣量會相對減少進入溫室的外部熱量的比例，但是過多的空氣量會影響作物的生長。能源和濕簾系統(tǒng)之間的協(xié)調(diào)也應重新設計。

1)對濕簾有兩種影響:

堵塞氣孔，從而降低蒸發(fā)冷卻效率并增加風扇功耗。

B.由于通風，雜菌的生長被吸進溫室，污染農(nóng)作物。

2)解決苔蘚生長的問題，有使用化學藥品、更換濕簾材料和調(diào)整環(huán)境控制策略。

A.劑量的次(NaClO)可以提供穩(wěn)定的低濃度氯溶液，因為該劑量溶解緩慢。濕簾水箱的清洗和化學品的補充和更新可以通過電導率測量來調(diào)節(jié)和控制。

B.通過調(diào)整環(huán)境控制策略解決moss問題。濕簾停止供水后，風扇將繼續(xù)運轉(zhuǎn)1小時以上，以加速濕簾中水分的蒸發(fā)。

3)水中含鹽量的問題。水中雜質(zhì)的含鹽量問題很麻煩。常見的化學雜質(zhì)包括鈣離子、碳酸氫根離子、硫酸根離子等，而水中的酸鹽(酸堿度)值代表離子的物理性質(zhì)。有兩種方法可以解決這個問題:

A.水質(zhì)的直接改善。在流入濕簾材料之前，檢查離子濃度。如果濃度超出應用范圍，則對改進進行預處理。

b水質(zhì)中所含雜質(zhì)在允許范圍內(nèi)，但如果濕簾中有積鹽問題，則采用瀝濾來增加水量。