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發(fā)布時(shí)間：2021-10-05 17:02
環(huán)境溫濕度對(duì)飲料店專用冷藏展示柜廠家的性能影響
有大量學(xué)者研究了減濕預(yù)冷器對(duì)風(fēng)幕送回風(fēng)狀態(tài)的影響，結(jié)果表明風(fēng)幕回風(fēng)溫度降低5℃，內(nèi)層風(fēng)幕的送、回風(fēng)相對(duì)濕度基本保持不變，外層風(fēng)幕的送風(fēng)相對(duì)濕度由69%下降到60%，外層風(fēng)幕的回風(fēng)焓值降低21.4%，風(fēng)幕回風(fēng)溫度和焓值的降低可以有效減小陳列柜熱負(fù)荷。西麥得（SAMAX）制冷一直致力于飲料店專用冷藏展示柜廠家的研發(fā)生產(chǎn)，飲料店專用冷藏展示柜廠家可以定做。西麥得（SAMAX）制冷一直致力于飲料店專用冷藏展示柜廠家的研發(fā)生產(chǎn)，飲料店專用冷藏展示柜廠家可以定做。
飲料店專用冷藏展示柜廠家廠家介紹蒸發(fā)器結(jié)霜的知識(shí)
在蒸發(fā)器前增加減濕預(yù)冷器的方法，試驗(yàn)結(jié)果表明，此方法提高了風(fēng)幕的封閉能力，延長(zhǎng)了融霜時(shí)間，對(duì)保證食品的品質(zhì)和安全起到了重要作用。據(jù)不全完統(tǒng)計(jì)，超市食品冷藏陳列柜的能耗大約占到超市總能耗的50%左右，因此食品冷藏陳列柜的性能好壞，除對(duì)食品品質(zhì)有重要影響之外，對(duì)超市的節(jié)能也有著重要的影響。實(shí)驗(yàn)人員采用4組并聯(lián)蒸發(fā)器模塊代替整體式蒸發(fā)器，在融霜期間模塊化蒸發(fā)器依次融霜，保證了蒸發(fā)器在融霜時(shí)，仍有蒸發(fā)器在制冷，從而有效地減小融霜期間食品溫度的波動(dòng)。西麥得（SAMAX）制冷一直致力于飲料店專用冷藏展示柜廠家的研發(fā)生產(chǎn)，飲料店專用冷藏展示柜廠家可以定做。
飲料店專用冷藏展示柜廠家廠家介紹蒸發(fā)器融霜技術(shù)
飲料店專用冷藏展示柜廠家具有多種不同的融霜方式。合理的融霜方式應(yīng)該是在飲料店專用冷藏展示柜廠家融霜期間柜內(nèi)溫度回升較小、對(duì)食品品質(zhì)及環(huán)境的影響較小。按尺剪一塊稍厚的塑料薄膜,貼于結(jié)霜壁上,不必用任何膠，在拔掉電源插頭后,取出食品,待霜化盡后,用柔軟，棉織物蘸上中性洗滌劑將冰箱內(nèi)部清洗干凈,將飲料店專用冷藏展示柜廠家的溫控器溫度調(diào)到zui高溫的的檔位位置過(guò)2-3個(gè)小時(shí)霜就化了。不同的融霜方式有其各自的優(yōu)缺點(diǎn)。研究人員指出在電加熱融霜過(guò)程中只有15%的熱量用于蒸發(fā)器表面融霜，其余熱量散入到柜內(nèi)部，從而增加了飲料店專用冷藏展示柜廠家的熱負(fù)荷。西麥得（SAMAX）制冷一直致力于飲料店專用冷藏展示柜廠家的研發(fā)生產(chǎn)，飲料店專用冷藏展示柜廠家可以定做。
