燒烤爐是一種燒烤設(shè)備，可以用來(lái)做羊肉串、烤肉等。燒烤爐分為3種，碳烤爐、氣烤爐和電烤爐，其中氣烤爐和電烤爐以無(wú)油煙、對(duì)產(chǎn)品無(wú)污染而備受歡迎。

市面上常見的燒烤爐種類有蘋果爐、長(zhǎng)方爐、輕便爐等等。

燒烤爐在使用時(shí)要注意什么？

  一、為保證使用安全，要求使用電源必須有接地，切勿使用萬(wàn)用插座與其他電器同時(shí)使用。

  二、請(qǐng)勿將紅外線燒烤爐擺放在，煤油爐旁等高危環(huán)境中使用。

  三、使用時(shí)，烤爐應(yīng)水平放置，側(cè)面、背面與墻要有十公分以上的距離。

  四、請(qǐng)勿用水直接沖洗烤爐，以免發(fā)生漏電危險(xiǎn)。

  五、使用時(shí)切勿觸碰烤爐面板，以免高溫燙到。

  六、請(qǐng)不要用力沖洗烤盤，烤盤清洗時(shí)切勿使用金屬絲刷，或其他硬器擦拭，以免擦傷不粘涂層。

  六、對(duì)于經(jīng)常使用的烤爐要進(jìn)行清洗，避免雜物進(jìn)入烤爐內(nèi)部，影響烤爐的正常使用，切記使用濕布擰干擦拭。

  在使用時(shí)請(qǐng)牢記以上注意事項(xiàng)，能使本產(chǎn)品使用更加方便，更加耐用。

無(wú)煙燒烤爐有哪些部件組裝而成呢?當(dāng)然尺度越小的烤爐報(bào)價(jià)越廉價(jià)，可是必定要根據(jù)本身的挑選采購(gòu)燒烤爐，不要為了貪圖廉價(jià)而挑選原料差、尺度小、質(zhì)量不過(guò)關(guān)的燒烤爐二。無(wú)煙燒烤爐是采用不銹鋼和精致鋁板材料制成，具有經(jīng)濟(jì)、環(huán)保、質(zhì)量穩(wěn)定， 設(shè)備不占空間，吸煙力度強(qiáng)，對(duì)工作人員無(wú)傷害，耐高溫，靜電吸附能力強(qiáng)， 并可配合油煙凈凈化器和風(fēng)機(jī)一起使用，并經(jīng)特別設(shè)計(jì)，針對(duì)不同的燒烤商家廚房環(huán)境，采用不同吸附力的風(fēng)機(jī)，無(wú)論是餐飲業(yè)中還是工業(yè)油煙凈化上，本公司油煙凈化器設(shè)備都會(huì)起到非常好的效果;

　　電烤爐的優(yōu)點(diǎn)是省電，無(wú)煙環(huán)保，營(yíng)養(yǎng)，烤的快，易清洗。但它也有缺點(diǎn)，味道沒(méi)有碳烤爐好，功率過(guò)大會(huì)使電路過(guò)載。

　　碳烤爐作為傳統(tǒng)的燒烤設(shè)備，味道比電烤爐要好，但是燒烤過(guò)程易產(chǎn)生油煙，控制溫度也不如電烤爐方便。

　　我們?cè)谶x擇燒烤爐時(shí)要根據(jù)店鋪所在環(huán)境進(jìn)行選擇。如果在商場(chǎng)等對(duì)環(huán)境要求高的地方，要選擇電烤爐。

　　現(xiàn)在我公司推出無(wú)煙碳烤爐，在傳統(tǒng)碳烤爐上增加了油煙凈化器，凈化率高達(dá)95%，無(wú)煙環(huán)保，是燒烤設(shè)備的不二選擇。

想要自主創(chuàng)業(yè)經(jīng)營(yíng)一家燒烤店，看了很多無(wú)煙炭烤爐，做了對(duì)比，依然不知道該如何選擇。這是不少客戶頭疼的問(wèn)題。作為一個(gè)燒烤店，除了自身的技術(shù)外，重要的莫過(guò)于一臺(tái)品質(zhì)保證的無(wú)煙炭烤爐。用鹵汁調(diào)味還可以嫩化肉質(zhì)，對(duì)健康也很有好處：有助于減少由碳化物引起的病癥。無(wú)煙炭烤爐是一家燒烤店的，它的清洗周期，清洗難易，還有凈化油煙效果，價(jià)格，質(zhì)量，售后保障等所有細(xì)節(jié)都或多或少影響到店鋪的經(jīng)營(yíng)情況。