筆者曾服務過的某企業(yè)有位專門銷售定制酒的業(yè)務人員曾與一家大型國有企業(yè)達成合作，一筆單子就達成了1000箱(1×4)零售價228元/瓶的銷售，實現銷售額91萬元。除去傭金40萬元及企業(yè)成本46萬元，自己單筆凈賺5萬。酒文化已經滲透到人類社會生活中的各個領域，對人文生活、文學藝術、醫(yī)的衛(wèi)生、工農業(yè)生產、政治經濟各方面都有著巨大影響和作用。然而，其背后付出艱辛也是與收益相對應的，該筆合作從初步洽談到包裝設計打樣成型及產品量產，前后經歷了近3個月，單包裝就有五稿，設計時間長達一個半月。

完全就是根據客戶的需求進行定制，其中少不了傳統的一些定制特點在里面，就需要靠客戶選好樣品以及要設計的版式，選擇好設計以及風格之后，那么就是對于酒質的選擇，一般酒質的選擇，就考慮到年份的需求，酒可以說是越久越好，那么年份就有著五年、十年、十五年、甚至更高的年份。對于酒質和風格選好之后呢，再由廠家去大規(guī)模地進行定制，然后將定制的樣品發(fā)回給客戶看，然后就發(fā)貨到地點。作為企業(yè)的招待用酒，彰顯氣勢，凸顯面子，充分體現企業(yè)文化，展示企業(yè)實力，為客戶留下深刻印象，助推商業(yè)合作。

我們現代的許多人飲酒常講究干杯，似乎一杯杯的干才覺得痛怏，才顯得豪爽。其實這樣飲酒是不科學的。正確的飲法應該是輕酌慢飲?！秴问洗呵铩氛f：“凡養(yǎng)生，……飲必小咽，端直無戾?！泵鼾堊疋O在《飲食紳言）中說：“喝酒不宜太多大急，否則會損傷腸胃和肺。肺是心、肝和脾、、肺五臟中的部分，好比帝王車子的車蓋，特別不能損傷。”情人朱彝尊在《食憲鴻秘》中也說：“飲酒不宜氣粗及速，粗速傷肺。一份耕耘，一份收獲，回首往事，這年我們風雨同舟，讓我們歡慶民生公司一起走過的輝煌。肺為五臟華蓋，允不可傷。且粗速無品。”徐坷也認為：“急盥非所宜”，吃飯、飲酒都應慢慢的來，這樣才能品出味道，也有助于消化，不致于給脾胃造成過量的負擔?！墩{鼎集》中更明確的說：酒“忌速飲流飲”。