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如何確保學生飲食安全,常言道:“民以食為先”,飲食安全問題關(guān)系著千千萬萬中、?。ㄓ變簣@)學生的健康成長,存在的安全問題。
今年到一些公辦學校和民辦學校調(diào)研,存在一些問題,一是校園周邊餐飲服務(wù)單位衛(wèi)生條件差,這些店大部分餐飲店,以飲品、面食、小吃、快餐等為主,經(jīng)營面積小,衛(wèi)生條件差,設(shè)施設(shè)備簡陋,操作不規(guī)范,自身食品安全管理水平低。二是校園周邊流動攤販多。每天上下午放學期間,食品流動攤販聚集在各中小學校門口,數(shù)量可觀。流動攤販設(shè)備簡陋,缺乏必要的防凰、防蠅、防塵等“三防”設(shè)施和消毒、清洗等設(shè)備,主要經(jīng)營面食、豆腐、油炸食品等小吃,這些小吃基本上屬油炸、腌制、膨化等食品,食品安全隱患嚴重,各校門口200米范圍內(nèi)餐飲店和流動攤販的數(shù)量多。
現(xiàn)在許多企業(yè)單位都選擇食堂外包給專業(yè)食堂承包公司,據(jù)調(diào)查,人們尤其是企事業(yè)單位越來越認同食堂外包可以更好的保障食品安全,保障員工的生活品質(zhì)。民以食為天,只有吃得好,員工才有精力來工作,學生才能有更高的學習效率。那么選擇萬家歡企業(yè)管理服務(wù)有限公司食堂承包到底有哪些具體的優(yōu)勢呢?食品安全有保障!我們公司每天做出每樣菜種的留樣記錄,以保證客戶的飲食安全。而且會憑多年的食堂餐飲經(jīng)營經(jīng)驗和專業(yè)成熟的管理團隊,可以做到從食品采購源頭上開始,至食品上到餐桌上整個環(huán)節(jié)的危害控制,將安全責任事故的危害因素降排除,從而保證食品安全和衛(wèi)生。
萬家歡企業(yè)管理服務(wù)有限公司對在職員工和新入員工進行培訓教育,提高員工的整體素質(zhì)、崗位知識以及專業(yè)的管理知識,讓您的員工在伙食生活方面得到專業(yè)的、貼心的服務(wù)。
健康營養(yǎng)食譜:得以確保食物的色、香、味以及成分,避免員工因厭食、偏食而造成對身體的傷害,四季變化的菜色讓您的員工吃得更稱心如意。
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