1.濃茶或咖啡。很多人以為酒后喝濃茶可以迅速。殊不知濃茶里的會(huì)引起血管收縮，升；咖啡里的則對(duì)胃腸黏膜有強(qiáng)烈的刺激作用。

2.飲酒前服用發(fā)汗。有人認(rèn)為服用以后可以大量出汗，有利于酒精排出。其實(shí)這種方法是非常危險(xiǎn)的。里含有的化學(xué)成分可能會(huì)加重胃腸負(fù)擔(dān)，嚴(yán)重時(shí)甚至可能造成和肝損傷。

3.汽水。喝酒的同時(shí)喝水可以稀釋酒精濃度，，但是這個(gè)“水”可不包括汽水、可樂等碳酸飲料。汽水中含有的二氧化碳會(huì)刺激胃黏膜，不僅不利于，反而會(huì)加重身體的不適。

散白酒

　　我們需要堿性物質(zhì)和，也就是我們通常所說(shuō)的。將待測(cè)白酒按1-2克的比例放入試管中，或者用一個(gè)可以在我們正常家庭中加熱的杯子加熱，然后放入熱水中加熱10分鐘。如果酒是用谷物釀造的，試管中的酒會(huì)變黃;如果酒與酒精混合，劣質(zhì)酒不會(huì)變色。因?yàn)榱淤|(zhì)酒與工業(yè)酒精和調(diào)味甜味劑混合，它不會(huì)與反應(yīng)。

辨別酒的優(yōu)劣;

　　首先，如果一個(gè)無(wú)色透明的玻璃瓶被包裝好了，把瓶子拿在手里，慢慢地把它倒過(guò)來(lái)。用光觀察瓶底。如果有下沉物或云狀現(xiàn)象，說(shuō)明酒中有雜質(zhì)較多。如果酒不失光，不混濁或沒有懸浮物，酒的質(zhì)量較好。

影響口感

酒降度，其實(shí)不是大家理解的那樣，只是一味地在酒中加水，這是不合理的。任何飲品，如想要保持口感都是不能單純的加水，特別是白酒以香氣豐富著稱，單純加入水后，白酒的風(fēng)味就會(huì)被破壞。

影響美觀

大家都知道，白酒中有98%-99%是乙醇和水，剩下的1%-2%是微量成分，而這些微量成分主要是酯、醛、酸等等。而大部分只溶于酒精而不溶于水，所以在白酒加水稀釋后，本來(lái)溶于酒精中的成分，因酒精含量降低而析出來(lái)形成沉淀，使得本來(lái)通透的酒液，變成渾濁的酒液。