商用廚具廠家為您介紹：商用電磁爐主要應(yīng)用于什么地方

商用電磁爐的使用場合：任何使用傳統(tǒng)爐具（煤氣爐、燃氣爐、柴油爐）的場所：

1、餐飲行業(yè)的飯店、酒樓、餐廳的廚房等

2、工廠、院校、、醫(yī)院、企事業(yè)單位的食堂（飯?zhí)茫疖?，輪船的廚房等

3、特別適合無燃料供應(yīng)或限制燃料使用禁明火的場合，例如地下室、鐵路、車輛、船舶、航空、商場、高樓大廈的廚房等

電磁加熱技術(shù)的應(yīng)用，不僅有利于產(chǎn)品品質(zhì)、生產(chǎn)效率的提升和節(jié)能降耗降低成本，也提升了設(shè)備制造企業(yè)的技術(shù)水平，在傳統(tǒng)行業(yè)中越來越廣泛地被接受和使用。 

商用廚具廠家為您介紹影響不粘鍋價格的因素：

和刀具鋒利度的“持久度”類似，涂層的不黏程度和耐久度也是分等級的，采用不同耐磨度的涂層，也會影響到鍋的價格。但涂層也不是決定一口鍋價格的僅有因素，還要考慮到材質(zhì)、做工、設(shè)計和品牌附加值等等。

比如使用同樣涂層的普通不粘鍋和重型鑄鋁不粘鍋，就會有明顯的差價。

商用廚具廠家溫馨提示：隨著經(jīng)濟時代的飛速發(fā)展，各行各業(yè)發(fā)展的越來越好，很多廠家都實行了包吃包住的規(guī)章制度，相對應(yīng)的廠家就會配備的食堂。對于公司發(fā)展來說，廚房也是考核的重要標準之一，只有給員工提供美味的飯菜，搭配健康的飲食才能夠讓員工更加出色的工作。那么，對于食堂廚房設(shè)備材質(zhì)的選購都有哪些技巧呢?接下來，就由小編給我們簡單介紹一下吧。

不銹鋼與鋁合金是我們常見的兩種食堂廚房設(shè)備的材質(zhì)。不銹鋼和鋁合金相比，鋁合金的密度接約為不銹鋼的1/3，在日常使用中易劃傷，不耐磨，容易掉漆，時間長了易變暗。很多鋁合金的油煙機如果平常不加保養(yǎng)，在用過幾年之后，會變得慘不忍睹。而不銹鋼強度高，越用越光亮，是人們的廚房設(shè)備材質(zhì)。

不銹鋼本身含有12%以上的鉻，高強度和耐腐蝕性，不僅清潔維護方便，并且!使得應(yīng)用范圍越來越廣泛。而在廚房中，煙機、灶具產(chǎn)品經(jīng)常會接觸到有酸鹽氣體等，這樣鋁合金廚具表面的保護膜就很快被破壞，表面出現(xiàn)腐蝕斑點，影響美觀。但是鋁合金材質(zhì)的廚房設(shè)備成本比不銹鋼廚房設(shè)備的成本便宜不止一倍，很多的食堂廚房設(shè)備廠家都會偷工減料以鋁合金冒充不銹鋼。

綜上所述，我們從上述介紹的這些內(nèi)容中不難看出，食堂廚房設(shè)備材質(zhì)的不同，它的質(zhì)量、價格以及其他的各方面都不一樣，可謂是一分價錢一分貨。我們在購買不銹鋼廚具設(shè)備的時候一定要認準的食堂廚房設(shè)備廠家，這樣才能確保。

提升商用廚具類產(chǎn)品的技術(shù)，提高燃氣為能源的燃燒器具產(chǎn)品的市場競爭力，推廣節(jié)能環(huán)保新思維、新觀念、新技術(shù)，促進燃氣燃燒器具節(jié)能減排政策的貫徹執(zhí)行。不僅是餐飲公司等企業(yè)在行動，更多在廚具行業(yè)打拼的民營科技企業(yè)以及優(yōu)異的人物也在行動，以提高全社會對節(jié)能環(huán)保廚具的認識、凝聚共識、形成合力。真誠期待與您攜手打造美好的廚房，共創(chuàng)輝煌！