醋酸乙酯：其主要用途有：作為工業(yè)溶劑，用于涂料、粘合劑、乙1基纖維素、人造革、油氈著色劑、人造纖維等產(chǎn)品中；作為粘合劑，用于印刷油墨、人造珍珠的生產(chǎn)；用途：醋酸乙酯產(chǎn)品是用途廣泛的一種重要的有機化工原料，可用于制造乙1酰胺、乙酰醋酸酯、甲1基庚烯酮等，并在香精香料、油漆、醫(yī)1藥、高1級油墨、火膠棉、硝化纖維、人造革、染料等行業(yè)廣泛應(yīng)用，還可用作萃取劑和脫水劑，亦可用于食品、包裝和彩印等。作為提取劑，用于醫(yī)1藥、有機酸等產(chǎn)品的生產(chǎn)；作為香料原料，用于菠蘿、香蕉、草莓等水果香精和威士忌、奶油等香料的主要原料。用作溶劑，及用于染料和一些醫(yī)1藥中間體的合成。是食用香精中用量較大的合成香料之一，大量用于調(diào)配香蕉、梨、桃、菠蘿、葡萄等香型食用香精. 是硝1酸纖維素、乙1基纖維素、乙1酸纖維素和氯丁橡膠的快干溶劑，也是工業(yè)上使用的低毒性溶劑。還可用作紡織工業(yè)的清洗劑和天然香料的萃取劑，也是制藥工業(yè)和有機合成的重要原料。

當前我國醋酸乙酯總產(chǎn)能約320萬噸附近，其中2008-2012年產(chǎn)能迅速增加，而2012年之后，行業(yè)產(chǎn)能增加明顯放緩。與此同時，國內(nèi)醋酸乙酯產(chǎn)量增加也微乎其微（如下圖所示）。據(jù)中宇資訊數(shù)據(jù)統(tǒng)計，2013-2015年三年期間，國內(nèi)醋酸乙酯產(chǎn)量基本維持在150萬噸左右，整體供應(yīng)量較為穩(wěn)定。33（27℃），引燃溫度（℃）：426，爆1炸上限%（V/V）：11。

而從需求來看，內(nèi)貿(mào)市場下游應(yīng)用領(lǐng)域以涂料、油墨、醫(yī)1藥等行業(yè)為主，其中油墨約占醋酸乙酯下游總消耗量的70%。

隨著包裝印刷行業(yè)的發(fā)展，油墨技術(shù)的進步推動油墨的快速發(fā)展，油墨的需求量近幾年來也不斷的增加，油墨的生產(chǎn)量也不斷地提高。但目前國內(nèi)印刷行業(yè)中廣泛使用的還是傳統(tǒng)的溶劑型油墨，溶劑型油墨由顏料、連結(jié)料、溶劑、填充劑和輔助劑組成，所用的溶劑主要是芳香烴類、酯類、酮類、醚類等有1機溶劑，這些溶劑大都具有毒性，會污染所包裝的食品、和化妝品等物品。放眼世界，食品安全事件層出不窮，其中由油墨引起的占有很大比重。由此可見，我國油墨行業(yè)市場今后的發(fā)展方向就是綠色化、環(huán)?；?。環(huán)保油墨使用的溶劑是水，而不是有1機溶劑。因此對未來的趨勢來看，油墨對有機化工的需求量將會縮減。在工業(yè)生產(chǎn)中，究竟使哪種過量為好，一般視原料是否易得、價格是否便宜以及是否容易回收等具體情況而定。

酯化法由乙1酸與乙醇在硫酸存在下直接酯化而得。生產(chǎn)工藝上有連續(xù)與間歇之分。

（1）間歇工藝。將乙1酸、乙醇和少量的硫酸加入反應(yīng)釜，加熱回流5-6h。然后蒸出乙1酸乙酯，并用5%的食1鹽水洗滌，氫氧1化鈉和氯化鈉混合溶液中和至PH=8。再用氧化鈣溶液洗滌，加無水碳酸鉀干燥。后蒸餾，收集76-77℃的餾分，即得產(chǎn)品。毒性及防護：乙1酸乙酯毒性很微，大鼠經(jīng)口LD50為5600mg/ng。

(2)連續(xù)工藝。1：1.15（質(zhì)量比）的乙醇和乙1酸連續(xù)進入酯化塔釜，在硫酸的催化下于105-110℃下進行酯化反應(yīng)。生成的乙1酸乙酯和水以共沸物的形式從塔頂餾出，經(jīng)冷凝分層后，上層酯部分回流，其余進入粗品槽，下層水經(jīng)回收乙1酸乙酯后放棄。粗酯經(jīng)脫低沸物塔脫去少量的水后再入精制塔，塔頂可得產(chǎn)品。此工藝較間歇法好。反應(yīng)在酸催化劑（如硫酸）存在下進行液相酯化，分為間歇法和連續(xù)法。

毒性：屬低毒類。急性毒性：LD505620mg/kg(大鼠經(jīng)口）；4940mg/kg（兔經(jīng)口）；LC505760mg/m3，8小時（大鼠吸入）；人吸入2000ppm×60分鐘，嚴重毒性反應(yīng)；人吸入800ppm，有病癥；出口方面，通過下圖表可以明顯看出，2012年以來，國內(nèi)醋酸乙酯出口增加極為緩慢，尤其是2015年總出口量甚至小幅回落。人吸入400ppm短時間，眼、鼻、喉有刺激。亞急性和慢性毒性：豚鼠吸入2000ppm，或7.2g/m3的量，65資助接觸，無明顯影響；兔吸入16000mg/m3×1小時/日×40日，貧1血，白細胞增加，臟器水腫和脂肪變性。