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橙子不僅甜美多汁,營養(yǎng)還很豐富,怎么家里能不多備幾個橙子呢
臍橙。它的特征是果實頂部有肚臍,也就是說,一個小的未發(fā)育的果實嵌在果實頂部。它無籽,脆而嫩,甜而微酸,易剝易裂,果形大,成熟早,主要供新鮮食用,是國際貿(mào)易中的重要品種。
在知道了大致的橙子分類之后,我們來看一下怎么挑選橙子,主要記住這6點 點是看顏色 一般來說,顏色越深,越亮,維生素含量和甜度越高。
觸摸表皮 皮膚感覺更有彈性,也就是說,它有充足的水分,而且皮膚相對較薄。如果感覺僵硬,就意味著橘子皮厚,果肉味道差。
看果臍果臍越小就說明這個橙子水分越充足
看形狀
很多朋友認(rèn)為挑選橙子挑選圓形的比較好,但其實不是這樣的,越長的橙子就會越好吃,我們在選購的時候一定不要選購特別圓的橙子。
聞氣味
新鮮的橙子散發(fā)出來的是一種甜膩膩的橙子香,如果橙子沒有完全成熟,它的香氣不會很濃郁,我們在挑選的時候,可以通過氣味來判斷橙子的成熟度。
看果臍
果臍越小就說明這個橙子水分越充足,果臍越大的橙子的口感就會欠佳。果臍就是橙子的復(fù)果,如果果臍很大的,那它的復(fù)果吸收了母果的水分,因此果臍大的橙子分不充足,口感也不會好。
“中國臍橙之鄉(xiāng)”湖北秭歸的紅血橙
說到紅血橙,“中國臍橙之鄉(xiāng)”湖北秭歸的紅血橙更是被譽為“中華紅血橙”,屬于“橙中”,湖北秭歸的中華紅血橙從不“化妝”(不打蠟、不打甜蜜素),不與“搞曖昧”(不催熟),原產(chǎn)地現(xiàn)摘現(xiàn)發(fā)。
中華紅血橙,曬著充足的冬日暖陽,每年超過3000小時的日照,長于長江岸邊,喝著從三峽河谷的水分,汲取養(yǎng)分,一個個飽滿鮮嫩,保留了橙子原始的自然風(fēng)味。