辛辣火鍋

配料:豆腐皮、魚丸、蔬菜和蘑菇

練習:

1.準備一塊豆腐皮，切成長條，然后切碎。

2.準備一些魚丸。

3.準備一些蔬菜，蔥花，姜和大蒜，還有辣椒。

4.將豆腐皮焯一下，取出來。煮一些蘑菇和魚丸，然后拿出來。

5.將油倒入鍋中，加入胡椒炒香，加入郫縣醬炒紅油。

6.將姜末和蒜末放在蔥花下炒香，加入醬油和醬油，

7.加入適量的水，加入鹽，用蠔油調味，然后加入一些火鍋調料，"你可以讓那些不喜歡辛辣食物的人單獨呆著。"

8.將魚丸和豆腐皮放入水中煮3-5分鐘。魚丸煮熟后，放上萵苣，將萵苣焯一下，這樣它就可以從鍋里拿出來了。

9.將蔥花、大蒜和辣椒撒在后盤上，用熱油噴灑香味！

目前，連鎖商店越來越多，但對于連鎖商店來說，重要的是，沒有顧客分享保留回頭客的三個要素。

首先，一個好的連鎖店必須有好的品味。如果你的品味不夠吸引人，你認為你會有再次消費的欲望嗎？這是非常好的，味道是不斷升級和調整，每年，讓消費者永遠不會忘記它后，吃。這就是品味的魅力！

第二，一個好的連鎖香加盟店，不僅要有好的品味，還要有好的環(huán)境，如果你的店沒有任何裝修特色，消費者會失去理智！根據(jù)2017年對餐飲業(yè)的調查，餐飲環(huán)境是大多數(shù)人喜歡的，所以良好的環(huán)境也非常重要！

第三，當你已經(jīng)達到了上面的，而你的服務還沒有達到它，那么一切都是無用的，所以服務也是非常重要的。許多人消費一種服務。如果你的服務態(tài)度不好，那么你給消費者留下的印象會很差，所以你會失去顧客！

材料

各種魚丸、肉丸、豆腐干、香菜、火腿腸、金針菇、蘿卜、木耳、麻辣燙

實踐

1.將麻辣材料用水煮沸，用芝麻油攪拌芝麻糊。

2.各種主要成分都放在繩子里。湯煮好后，把你喜歡的線放進線里，取出粘糊糊的芝麻醬吃。

技巧

如果你沒有標簽，就在鍋里煮主要原料，然后拿出來吃。麻辣的材料可以在超市買到，一次放多少是根據(jù)個人口味決定的。越多的辛辣食物越好。