戶(hù)外燒烤是春夏之際呼朋喚友、溝通感情和享受大自然的熱門(mén)活動(dòng)，眼看陽(yáng)光明媚，室外春意正濃，是不是那顆燒烤的心又開(kāi)始蠢蠢欲動(dòng)了呢?但是戶(hù)外燒烤看上去相當(dāng)復(fù)雜，要籌備一場(chǎng)wan美的戶(hù)外燒烤，相信就算很有經(jīng)驗(yàn)的朋友也沒(méi)法說(shuō)得明白。我們常用的炭分為機(jī)制炭和果木炭，所謂機(jī)制炭，在南方是由竹子壓制而成，北方則是用木屑、玉米桿甚至垃圾壓制而成，俗稱(chēng)垃圾炭。所謂工欲善其事，必先利其器，首先咱們來(lái)盤(pán)點(diǎn)一下哪些工具是一場(chǎng)輕松愉快的戶(hù)外燒烤不可或缺的吧!

酒店預(yù)訂、包車(chē)、制作發(fā)放紀(jì)念品…… 別小看了這些瑣碎的工作，這是聚會(huì)能不能辦好zui為關(guān)鍵又zui棘手的問(wèn)題。活動(dòng)方案基本確定后，就要盡快著手這些工作。選擇在靠近風(fēng)景優(yōu)美的戶(hù)外，自助燒烤，沐浴著陽(yáng)光，吃著自己動(dòng)手烤出來(lái)的烤串，別有一番情i趣。１．考慮到五一、十一、元旦假期前夕，酒店、娛樂(lè)場(chǎng)所越早預(yù)定越好，包車(chē)也是一樣。２．紀(jì)念品一定要有特殊意義，這個(gè)是需要班級(jí)組委會(huì)花些心思想的。提醒：建議大家zui好不要開(kāi)私車(chē)來(lái)聚會(huì)，避免酒后駕車(chē)，非得開(kāi)車(chē)來(lái)請(qǐng)謹(jǐn)記“開(kāi)車(chē)不喝酒，喝酒不開(kāi)車(chē)”原則。

烤玉米：將玉米洗凈，抹上白脫（奶油），用錫紙包好放到烤架上，烤30-40分鐘拿出來(lái)，展開(kāi)錫紙，噴香撲鼻?。?！

烤馬鈴薯：牛油、奶油或食用油涂抹馬鈴薯的表面然后包進(jìn)較厚的鋁箔紙當(dāng)中，用中火烤約一個(gè)半小時(shí)，期間偶爾進(jìn)行翻轉(zhuǎn)，以使各個(gè)部分受熱均勻。提醒：其它也可以考慮一些戶(hù)外活動(dòng)、露天燒烤、篝火晚會(huì)等，行程要安排嚴(yán)謹(jǐn)，避免出現(xiàn)趕行程、等行程的現(xiàn)象。上碟前，可以在其部 開(kāi)一個(gè)“X”型的口子，根據(jù)各人喜歡加入鹽、胡椒、牛油、奶酪、洋蔥等佐料，烤出來(lái)的馬鈴薯味道必定與眾不同。

鼓嶺鴛鴦谷生態(tài)園鴛鴦谷位于鼓嶺柳杉王公園南側(cè)100米，柯坪水庫(kù)北邊山的內(nèi)側(cè)山谷盆地中，有天然的草坪和自然的池塘。選擇木炭時(shí)一定不要圖便宜，有的劣質(zhì)木炭火勢(shì)不夠，甚至根本不燃。鴛鴦谷有專(zhuān)業(yè)燒烤區(qū)，場(chǎng)地寬廣、空氣清新、群山環(huán)抱、綠樹(shù)如蔭、景色怡人，除了可以燒烤，還可以釣魚(yú)、露營(yíng)、篝火……公交線(xiàn)路：63路、193路到柳杉王公園下車(chē)經(jīng)鼓嶺農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)來(lái)100米即到。福州源古燒烤活動(dòng)策劃食材配送一站式服務(wù)。