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先進(jìn)的油水一體技術(shù),克服了常規(guī)油炸機的缺陷,自動過濾,能保持炸油清潔,使炸制的產(chǎn)品始終如一,既提高了產(chǎn)品品質(zhì),延長了貨架期,又為產(chǎn)品帶來了較高的附加值。
先進(jìn)的機械配置和控制,能始終保持良好的工作狀態(tài),不僅提高了產(chǎn)量而且能夠使產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定,色、香、味統(tǒng)一。
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自動控溫電炸爐規(guī)格可以炸油條
油條是我們在早餐經(jīng)常吃的食物,在中國油條在早餐中占據(jù)了一席之地,那么大家知道如何利用油炸機炸制美味的油條嗎?下面就來為大家來具體介紹一下。
1、在盆中放入所有的原料,揉成面團,盡量多揉一會。
2、靜置30分鐘后,再用力揉一次,使之成為柔軟、光滑的面團,然后室溫下醒發(fā)8——9個小時。
3、案板上抹上一層油防粘。
4、把醒發(fā)好的面團放在案板上,揉勻,面上也抹上一層油,然后用搟面杖搟成長的面片。
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自動控溫電炸爐規(guī)格之炸麻花
.將大面餳好,切成大條,再將大條送入壓條機,壓成細(xì)面條,然后揪成長約35厘米的短條,并將條理順。一部分作為光條,另一部分揉上麻仁作成麻條。再將和好的酥面作成酥條。按光條、麻條、酥條五比三比一匹配,搓成繩狀的麻花捏好咀。
自動控溫電炸爐規(guī)格.將油倒入鍋內(nèi),將油炸鍋打開,用文火燒至溫?zé)釙r,將麻花生坯放入溫油鍋內(nèi)炸二十分鐘左右,呈棗紅色,麻花體直不彎,撈出后在條與條之間加適量的冰糖渣、瓜條等小料即可。
酥脆香甜,味美適口,經(jīng)久不綿,不變質(zhì)。大家就可以自己在家炸出美味的麻花啦!更多自動控溫電炸爐規(guī)格還請大家繼續(xù)關(guān)注我們的網(wǎng)站哦!
自動控溫電炸爐規(guī)格歷史發(fā)展
早期傳統(tǒng)自動控溫電炸爐規(guī)格多數(shù)采用煤炭、燃?xì)夂腿加蜑橹饕剂希芎母?,溫控度低,耗油量大。炸出的成品顏色不均勻,容易造成人員tang傷,所以傳統(tǒng)的自動控溫電炸爐規(guī)格在逐步被新的技術(shù)多代替。中期家用自動控溫電炸爐規(guī)格一般的家用電(220V)即可炸制各種肉類、蔬菜類麻花、果子等食品。嚴(yán)格按照電器原理圖接線,外殼必須接地,必須另接漏電斷路器,嚴(yán)禁帶電接觸電器元件。電熱是吸收國內(nèi)外同類產(chǎn)品的優(yōu)點設(shè)計而成的,具有款式新穎、結(jié)構(gòu)合理、操作方便、升溫速度快等特點。電是現(xiàn)代人們生活中的廚房必備廚具。