蔬菜斬拌機(jī)原理

  我公司生產(chǎn)的蔬菜斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的縫隙 達(dá)到合理的組合，從而減少物料發(fā)熱量，細(xì)度好，大程度的 提升了肉制品的乳化效果，保持了餡料的原有色澤、彈性、出 品率和產(chǎn)品的保質(zhì)期。該設(shè)備型號(hào)齊全，操作便捷，可適應(yīng)不 同客戶的需求。

  蔬菜斬拌機(jī)適用于肉類、魚類、水果、堅(jiān)果類的粉碎加工 攪拌是肉制品、腸類、水餃、水產(chǎn)加工等食品行業(yè)的理想設(shè)備 。
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  自動(dòng)斬拌機(jī)是用于肉類加工，生產(chǎn)和制造各種肉類和食品的理想設(shè)備，是主要設(shè)備。 刀速，鍋速以及斬刀與斬鍋之間的間隙實(shí)現(xiàn)了合理的組合，從而大大降低了材料的發(fā)熱量，肉的細(xì)度和乳化效果，并且 餡料原始的顏色，彈性，生產(chǎn)率和產(chǎn)品保質(zhì)期。 該設(shè)備型號(hào)齊全，操作方便，可以適應(yīng)不同客戶的需求，我公司設(shè)備型號(hào)齊全有20型、40型、80型、125型、200型、330型多種型號(hào)，適合不同食品行業(yè)的需求。
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  自動(dòng)斬拌機(jī)斬刀速度、鍋速與轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)到不錯(cuò)的組合，使斬切產(chǎn)品細(xì)度好、升溫小、斬拌時(shí)間短，特別是由于乳化處理，使腸類產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性大大增強(qiáng)，很大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細(xì)膩度，設(shè)備采用變頻技術(shù)，刀速調(diào)整范圍大，具有節(jié)能的功能，刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)計(jì)為合理。

  我公司該設(shè)備型號(hào)齊全：20型、40型、80型、125型、200型，適合不同食品行業(yè)的需求。
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