大型大米膨化機(jī)常見故障解析

大型大米膨化機(jī)常見故障解析

大型大米膨化機(jī)聽名字就可以知道它是一種加工膨化食品的設(shè)備，加工的材料一般為大米、玉米、大豆等常見的糧食，它的工作原理是非常的容易理解，就是將機(jī)械能轉(zhuǎn)換熱能。下面由大型大米膨化機(jī)的相關(guān)人員介紹一下：大型大米膨化機(jī)屬于一種加工膨化食品的設(shè)備，例如加工日常生活中的大米、玉米、大豆、小麥等。由于工廠里的大型大米膨化機(jī)需要加工的糧食的量非常的多，這也導(dǎo)致它需要長時間的運(yùn)行，這就會產(chǎn)生各種故障。今天就為大家介紹哪些常見的故障。

一、大型大米膨化機(jī)噴料原因

1、浸出器停止進(jìn)料車間連鎖停機(jī);

2、膨化機(jī)喂料絞龍進(jìn)料口下料不暢;

3、膨化機(jī)直接汽太大;

4、大型大米膨化機(jī)供料瞬間減小;

5、逆流干燥器高料位報警大型大米膨化機(jī)進(jìn)料絞龍連鎖停機(jī);

處理方法：

(1)大型大米膨化機(jī)噴料先要在電腦或現(xiàn)場關(guān)閉膨化機(jī)直接汽閥門，退出錐模頭。

(2)分析噴料的原因進(jìn)行處理;

(3)排除引起故障的原因并清理喂料絞龍出料口的積料(清理絞龍時要把大型大米膨化機(jī)主電機(jī)，喂料絞龍斷電鎖定;注意反串蒸汽的燙著。

(4)送電大型大米膨化機(jī)開機(jī)生產(chǎn)

二、大型大米膨化機(jī)皮帶打滑

1、膨化機(jī)驅(qū)動皮帶太松造成打滑;

2、大型大米膨化機(jī)負(fù)荷太大(進(jìn)料量大、蒸汽供給量小、錐模頭出料不暢等)

(1)如果是皮帶松造成的打滑就要停大型大米膨化機(jī)，電機(jī)斷點(diǎn)鎖定聯(lián)系機(jī)修漲緊皮帶即可。

(2)如果負(fù)荷過大造成皮帶打滑如果皮帶打滑嚴(yán)重，就要先退出錐模頭、關(guān)小蒸汽閥門、減小膨化機(jī)的喂料量，待膨化機(jī)電流降低到正常電流時再調(diào)整喂料量及蒸汽量進(jìn)模生產(chǎn)，在進(jìn)模時要注意膨化機(jī)電機(jī)電流變化情況，進(jìn)模正常后再慢慢增加喂料量及蒸汽量，直至大型大米膨化機(jī)負(fù)荷生產(chǎn)。大限度的保持了小麥、大米、小米、玉米、蕎麥等粗雜糧原有的風(fēng)味、色澤、營養(yǎng)成分，是米通麥通初級加工的理想食品加工機(jī)械，也是生產(chǎn)香酥咖啡玉米、苦蕎麥片等理想加工設(shè)備。如果皮帶輕微打滑適當(dāng)調(diào)整一下蒸汽量或進(jìn)料量即可。一般調(diào)整蒸汽量大小。

三、大型大米膨化機(jī)斷電過載

1、在膨化機(jī)自身斷電要關(guān)閉膨化機(jī)直接汽閥門，錐模頭退模同時把膨化機(jī)缸筒間接汽加熱蒸汽打開對膨化機(jī)及機(jī)膛內(nèi)的物料進(jìn)行保溫，防止物料在降溫后粘結(jié)到一起把大型大米膨化機(jī)堵死造成開機(jī)困難，待送電后

啟動膨化機(jī)。如果半小時內(nèi)不能啟動大型大米膨化機(jī)，就要盤車把機(jī)膛內(nèi)的物料排出。

2、車間全部停電及時打開大型大米膨化機(jī)供汽氣動閥門的旁通關(guān)閉膨化機(jī)直接汽閥門，打開膨化機(jī)缸筒間接汽閥門對膨化機(jī)及機(jī)膛內(nèi)的物料進(jìn)行保溫，待來電后在進(jìn)行處理。

大型大米膨化機(jī)膨化食品的發(fā)展

大型大米膨化機(jī)膨化食品的發(fā)展

   膨化食物自身的特點(diǎn)決定它是大眾化享用、休閑食物的定位,可口、便利、營養(yǎng)、價廉是其開展的方向.目前膨化休閑食物已由量的增加進(jìn)入質(zhì)的增加時期,面對膨化休閑食物劇烈的市場競爭,產(chǎn)品的生命周期日益縮短,消費(fèi)者心思日臻成熟,對膨化食物的風(fēng)味、有效成分、營養(yǎng)價值都有新的要求.

   休閑食物被認(rèn)為是21世紀(jì)的商場熱點(diǎn)產(chǎn)品.因此在產(chǎn)品開發(fā)時除了增加口味、美化包裝變換形狀、開發(fā)保健功能之外,應(yīng)根據(jù)不同消費(fèi)群體需求,"分段配方""分塊配方"規(guī)劃出中老年、青年、學(xué)生、嬰幼兒、上班族、游客族、酒吧族、居宗族等不同的營養(yǎng)價值、食用方法、風(fēng)味特點(diǎn),尋求明確的膨化休閑食物.

   目前膨化休閑食物調(diào)味料風(fēng)味就有水果味、堅果味、蔬菜味、海鮮味、肉味、奶味、綜合類七打系列300多個品種.通過外調(diào)、內(nèi)調(diào)、外諧和內(nèi)調(diào)相結(jié)合的不同增加方法,能使膨化食物頭香好、后味足、更傳神.

   現(xiàn)在人們可以在任何地方的商場見到大量各式的膨化食物,正是因?yàn)榕蚧澄镄袠I(yè)的蓬勃發(fā)展,才促進(jìn)了大型大米膨化機(jī)市場欣欣向榮的現(xiàn)象.

大型大米膨化機(jī)

大型大米膨化機(jī)做好軸承保護(hù)有利于進(jìn)步其運(yùn)用壽命。任何運(yùn)轉(zhuǎn)的機(jī)器天然離不開軸承的日夜順利運(yùn)轉(zhuǎn)，軸承在大米膨化機(jī)的運(yùn)轉(zhuǎn)中起著關(guān)鍵的效果，但是磨損和發(fā)熱問題很簡單影響設(shè)備的正常運(yùn)行。因而，做好軸承的保護(hù)作業(yè)有利于進(jìn)步運(yùn)用壽命。

　　一般情況下大米膨化機(jī)軸承溫度過高的原因，是因?yàn)榧庸r溫度上升過快引起軸承零部件受熱膨脹,使軸承的工作空隙變小引起劇烈摩擦所致。2、大型大米膨化機(jī)加工大豆時膨化出的豆粉內(nèi)有豆瓣原因：原料未經(jīng)過粉碎或粉碎粒度過大，篩片漏料、破損等。別的因?yàn)楣饣瑒┻x取的不妥導(dǎo)致短少光滑和散熱，以及軸承工作空間被污染也會形成軸承過熱。軸承缺油、注油過多或過少大概軸承油質(zhì)污染，都會致使大米膨化機(jī)中軸承發(fā)熱，嚴(yán)重時甚至?xí)p壞軸承。

　　當(dāng)大米膨化機(jī)軸承磨損時，一定要對其進(jìn)行保養(yǎng)?？刹捎煤杠嚨姆椒ㄐ拚?。如在軸承跑內(nèi)外圈時，用電焊對軸頸和端蓋內(nèi)孔中止堆焊，然后用車床加工成所需尺度。焊接完畢時，立刻深埋于干石灰粉中遲緩冷卻，操控急冷脆性現(xiàn)象。

　　對于大型大米膨化機(jī)來說在運(yùn)行當(dāng)中，各個部件都需要進(jìn)行合作，一定要提早采取一些預(yù)防措施，一旦呈現(xiàn)一些問題應(yīng)該要及時的處理，這樣才能為以后的運(yùn)用避免許多費(fèi)事。

大型大米膨化機(jī)的膨化過程

休閑大型大米膨化機(jī)的出現(xiàn)為咱們帶來了歡樂的一同也為咱們帶來了甘旨的體驗(yàn)，那么，咱們對休閑食物膨化機(jī)的操作要點(diǎn)有多少了解呢？下面食物膨化機(jī)廠家就來為咱們簡單的介紹一下，期望能夠?qū)υ蹅冇兴鶇f(xié)助。

   休閑食物膨化機(jī)分選挑選粒大飽滿，色彩1金黃者，去除雜物類。烘干大豆放置潔凈的托盤中，在烘箱中50℃條件下，堅持5~6小時。

   烘干多余水分為磨粉創(chuàng)造條件。磨粉用多功能粉碎機(jī)將烘干的大豆粉碎成豆粉，一同將大米和花椒磨成粉。質(zhì)料配比將豆粉、米粉、木薯淀粉和調(diào)味料進(jìn)行不同的配料。

   調(diào)面團(tuán)、成形把混合均勻的質(zhì)料放入潔凈容器中，加水（26%~38%）后不斷拌和，直至構(gòu)成軟硬適中的面團(tuán)。

   面團(tuán)中濕度必定均勻，無粉團(tuán)；將調(diào)好的面團(tuán)制成截面邊長2.5~3厘米的正方形或2.5厘米×3厘米的長方形，長短適中的棱柱形，留意面條有必要壓緊搓實(shí)，將空氣趕開，直至切面無氣孔為止。

   休閑大型大米膨化機(jī)休閑食物膨化機(jī)蒸煮（預(yù)糊化）、冷卻老化、切片成形后的面團(tuán)進(jìn)行蒸煮，使其充沛預(yù)糊化；蒸煮后靈敏放置冰柜中冷卻老化；把面條從冰柜中取出，室溫凍1結(jié)，切片厚度2毫米左右。

   2毫米厚的薄片在油炸時可靈敏浮起，質(zhì)地松脆，膨化度較高；片過薄，加工難度較大，油炸時也易焦化；片過厚，油炸時均勻性較差，往往是外脆而內(nèi)有硬心，膨化度也低。

   油炸膨化干片預(yù)干燥后，準(zhǔn)備好油炸1鍋參加適量的色拉油，在油到達(dá)不同溫度時進(jìn)行油炸，并記錄油炸的時間進(jìn)行比照。