商用電炸爐品牌開關(guān)的正確操作

合上電源開關(guān)，如果紅色指示燈亮，表示電源已供至本爐，只要順時(shí)針方向旋轉(zhuǎn)溫控器，把所需的溫度值對準(zhǔn)紅點(diǎn)位置，此時(shí)綠色指示燈亮，紅色指示燈熄，表示電熱管工作，鍋內(nèi)油開始升溫，當(dāng) 油溫升至所需的溫度時(shí)，溫控器能自動切斷電源，同時(shí)綠色指示燈熄滅，紅色指示燈亮，電熱管停止工作，鍋內(nèi)油溫開始下降。該機(jī)性能良好，應(yīng)用范圍廣泛，可油炸一切具有本地風(fēng)味的小吃食品。商用電炸爐品牌均采用不銹鋼精工制作而成，工藝先進(jìn)，美觀大方。

選用博奧廚業(yè)的商用電炸爐品牌油炸麻花的注意事項(xiàng)

保持時(shí)間應(yīng)以麻花的粗細(xì)確定，一般掌握在油炸全程的40%比較合適，這個階段對麻花的質(zhì)量是相當(dāng)重要的。（3）本機(jī)的自動過濾能夠大大延長炸油的使用壽命，無須頻繁換油，產(chǎn)品炸制過程中所消耗的油相當(dāng)于產(chǎn)品所吸收的油，節(jié)油效率毋庸質(zhì)疑。此階段可以做適當(dāng)?shù)姆瓌?，不能將麻花完全按入油面下油炸。盡管大量的麻花是漂浮在油面之上的，但是他們依然完成著進(jìn)入熟化的過程。膨化期如果將麻花按入油面或給太高的溫度會使氣泡的中的二氧化碳完全釋放，由于面筋氣泡還處于柔軟的狀態(tài)，沒有氣體的支撐會迅速塌陷，是麻花變得僵硬。

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選用不同加熱方式，都有其一定的優(yōu)點(diǎn)或缺點(diǎn)。不必再單獨(dú)配置其他貨架，打開機(jī)器就能做生意，合上機(jī)器就能推著走，有了這臺機(jī)器相當(dāng)于有了一家流動經(jīng)營的店鋪。選用品牌旋鈕開關(guān)，品牌溫度控制器，靈敏的溫度傳感系統(tǒng)更準(zhǔn)確的進(jìn)行溫度控制，可靠性更高，電熱炸鍋更節(jié)能，壽命更長。博奧生產(chǎn)的商用電炸爐品牌使用更安全。 商用電炸爐品牌經(jīng)營靈活方便，具有省時(shí)省力、便于清洗、操作簡單、節(jié)約能源等優(yōu)點(diǎn)。機(jī)器質(zhì)量保證，博奧廚業(yè)始終致力于商用電炸爐品牌的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售，歡迎新老客戶蒞臨選購。