移動(dòng)海鮮池

移動(dòng)海鮮池在我們?nèi)粘Ｉ钪性絹?lái)越普及，相對(duì)于其他海鮮池，為明顯的優(yōu)勢(shì)是安裝和使用非常方便，通電即可使用。

這種海鮮池可以來(lái)回搬動(dòng)。循環(huán)利用率高，避免了資源浪費(fèi)。而且體積通常比較小，盡可能的為超市酒店等節(jié)省占用面積，安裝的時(shí)候也不需要加裝承重柱，安裝工期短，安裝好即可使用。

小型海鮮池

小型海鮮池結(jié)構(gòu)單一，方便安裝和拆卸，這種結(jié)構(gòu)方便根據(jù)客戶的不同要求來(lái)增減數(shù)量及層數(shù)，施工周期短。

海鮮池框架采用優(yōu)勢(shì)材料制作而成，具有優(yōu)良的耐腐蝕性，而且重量輕，能滿足樓層受壓的標(biāo)準(zhǔn)載荷。

密封效果好，杜絕了海水滲漏，增加魚(yú)池內(nèi)部的流動(dòng)性及含氧量，提高循環(huán)流動(dòng)。

在外形上1流線型設(shè)計(jì)，美觀大方，提升展示效果。

高1檔的酒店海鮮池布局除了要放在顯眼的位置，其次還要注意1好和點(diǎn)菜區(qū)放在一起，營(yíng)造出自然點(diǎn)菜的氛圍。還有就是海鮮池距離室外的直線距離不能超過(guò)15米，否則會(huì)影響室外機(jī)進(jìn)行熱交換。循環(huán)水泵：它可使海鮮池里的水不斷地通過(guò)過(guò)濾系統(tǒng)循環(huán)流動(dòng)，并在流動(dòng)中自然充氧氧氣泵—這是為海鮮池制造氧氣的設(shè)備。再就是海鮮池不能離廚房太遠(yuǎn)，不然傳菜、殺魚(yú)會(huì)很不方便。為了安全著想海鮮池1好選擇在梁上或者柱上放置，因?yàn)榛旧鲜褂弥械暮ｕr池都是超重的。

海鮮地

幾種常見(jiàn)海鮮的具體寄養(yǎng)方法及注意事項(xiàng)：

龍蝦：在龍蝦品質(zhì)和寄養(yǎng)環(huán)境良好的情況下，龍蝦一般可以存活一個(gè)星期以上。寄養(yǎng)龍蝦的水溫不能太低，但是要有冰涼感。水溫在１７～１９℃左右。鹽水濃度在２４～２６°（海水濃度計(jì)量單位，下同）之間。在不渾水的情況下，可以三個(gè)月左右換一次水。

龍蝦仔：即龍蝦的幼仔，一般可以存活３～４天。龍蝦仔需要的水溫比龍蝦略低，約為１６～１８℃，其余與龍蝦同，可與龍蝦混養(yǎng)。

斑類(lèi)：所謂斑類(lèi)，主要是指東星斑、石斑、蘇眉斑、老鼠斑等。斑類(lèi)對(duì)溫度極為敏感，水溫須控制在溫?zé)岢潭龋ǎ玻啊孀笥遥?，在冬天氣溫低時(shí)要使用加溫器。在海鮮個(gè)體健康完好的情況下，參照本法，漁船運(yùn)輸40小時(shí)，成活率95%以上。同時(shí)，斑類(lèi)對(duì)水質(zhì)的要求也較高，一般一個(gè)星期即需換一次水，鹽水的濃度約為２４～２６°。另外，斑類(lèi)除了石斑外，其余的皆可混養(yǎng)。

左口魚(yú)：左口魚(yú)性喜寒冷，寄養(yǎng)的溫度越低越好，應(yīng)達(dá)到將手伸入水中時(shí)有刺骨的感覺(jué)（約１３～１５℃左右）。左口魚(yú)可寄養(yǎng)半個(gè)月，每個(gè)星期需換一次水，鹽水的濃度在２３～２４°之間。

蝦類(lèi)：目前市場(chǎng)上較常見(jiàn)的有明蝦、基圍蝦和羅氏蝦等，因現(xiàn)在養(yǎng)殖的較多，產(chǎn)的環(huán)境不同，其寄養(yǎng)的水溫在１８℃左右，鹽水濃度范圍較大為１５～１８°。海鮮中就數(shù)蝦類(lèi)為嬌氣，即使精心飼養(yǎng)也只能存活１～２天。小型海鮮池小型海鮮池結(jié)構(gòu)單一，方便安裝和拆卸，這種結(jié)構(gòu)方便根據(jù)客戶的不同要求來(lái)增減數(shù)量及層數(shù)，施工周期短。且蝦類(lèi)死后極易使水質(zhì)變壞，因此需要隨時(shí)將死蝦揀出，以免影響活蝦。養(yǎng)蝦需要專(zhuān)人守養(yǎng)。

貝類(lèi)：常見(jiàn)的貝類(lèi)有扇貝、帶子、青口、花螺等，均屬喜寒冷的動(dòng)物。貝類(lèi)有干養(yǎng)和水養(yǎng)兩種，干養(yǎng)即無(wú)水寄養(yǎng)。但無(wú)論采用哪種養(yǎng)法，都需將溫度保持在０℃～5℃左右。1、二甲Benzene用小涮子沾一些二甲Benzene，浸在玻璃膠的地方。若是干養(yǎng)，只需用碎冰塊將貝類(lèi)包好存放即可；若是水養(yǎng)，則需不停地往水中加入冰塊，同時(shí)啟動(dòng)制冷設(shè)備。水養(yǎng)貝類(lèi)的鹽水濃度在１８～２０°之間。

象拔蚌：象拔蚌亦屬于貝類(lèi)，但比較特殊，故單獨(dú)列出加以說(shuō)明。象拔蚌所需的溫度和鹽水濃度等均與左口魚(yú)相同，可與左口魚(yú)混養(yǎng)。