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煲仔飯機(jī):煲仔飯的者
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,生活水平也不斷提高,人們對(duì)生活的質(zhì)量要求越來(lái)越高,對(duì)于忙碌的上班族來(lái)說(shuō)煲仔飯成為了大家愛(ài)的中式快餐,煲仔飯的餐飲店越來(lái)越多,煲仔飯機(jī)也出現(xiàn)在了大家的視野中,下面,就給大家介紹介紹一下煲仔飯機(jī)。
1、環(huán)保節(jié)能、低成本經(jīng)營(yíng):耗電成本(0.07元/煲)比普通用(0.6元/煲)做煲仔飯節(jié)約燃料成本86%左右,比同類(lèi)煲仔飯機(jī)節(jié)能20-30%左右!由于采用清潔能源,不污染環(huán)境,不產(chǎn)生有害溫室氣體;節(jié)約投資,不需要專(zhuān)業(yè)的排氣通風(fēng)系統(tǒng)。
2、快速智能:10—13分鐘左右出品一個(gè)五星級(jí)的煲仔飯(此處的五星級(jí)煲仔飯標(biāo)準(zhǔn)即:飯已熟透,鍋巴焦黃適中并容易起鍋,不糊煲產(chǎn)生黑色物質(zhì)),相比同類(lèi)煲仔飯機(jī)速度快四到五分鐘左右,也可根據(jù)米質(zhì)和地區(qū)消費(fèi)者不同隨時(shí)調(diào)整鍋巴的香脆程度。
煲仔飯機(jī)使用的基本教程。
想吃正宗的煲仔飯?有煲仔飯機(jī),中式快餐也能標(biāo)準(zhǔn)化當(dāng)代社會(huì),中式快餐要從洋快餐中吸取成功的秘訣不斷發(fā)展。想做出既好看又好吃的煲仔飯,自己動(dòng)手就可以做出來(lái)。其實(shí)做煲仔飯是一件很簡(jiǎn)單的事情。比如:首先是選大米,大米要先泡過(guò)一段時(shí)間,將大米芯泡透這樣的飯才夠香脆,而且可以熟的快,不會(huì)出現(xiàn)夾生或者糊的現(xiàn)象。水與米的分量,一般是1比1或者是1.1比1(這個(gè)只作為參考,詳細(xì)內(nèi)容還請(qǐng)咨詢廠家)。而且選用米的種類(lèi)不同,米的吸水性也就不同,所以還是要根據(jù)自己所采用米的吸水性來(lái)調(diào)整水的用量。
通??觳偷觎易酗堊龇ǎ好罪埮c菜肴完全分開(kāi)做。也就是說(shuō)用電煲仔飯機(jī)單獨(dú)制作煲仔米飯,用其他方法,如,炒,煎,蒸,燜,煮等常見(jiàn)烹飪方法制作菜肴,這其中包括肉類(lèi)和青菜類(lèi)。在煲仔飯米飯制作完畢后,直接將烹飪好的菜肴和青菜加在煲仔飯表面,淋上之前熬制好的調(diào)味汁,然后合上煲蓋稍微焗一分鐘左右即可出品食用。維護(hù):只需注意在煲仔飯機(jī)不使用的狀態(tài)時(shí)如果爐內(nèi)還有余溫(超過(guò)50度以上),請(qǐng)切記不要把爐蓋蓋上。
重要提示:菜肴的口味可以根據(jù)當(dāng)?shù)氐奶厣约赫{(diào)配入味腌制,以適合當(dāng)?shù)厥晨偷目谖?,從而提高銷(xiāo)量。
產(chǎn)品外觀
隨著科技不斷進(jìn)步,人們的審美意識(shí)逐漸提高,煲仔飯機(jī)也滿足于過(guò)去的功能與外觀,整體的設(shè)計(jì)更為簡(jiǎn)潔,利用不銹鋼的拉絲效果營(yíng)造流暢的線條感。
整體形狀上,煲仔飯機(jī)也推陳出新,現(xiàn)在的市面的品牌如彩虹帽,也推出一些雙層型和梯字型的煲仔飯機(jī)。相比傳統(tǒng)平面型的煲仔飯機(jī),這樣的設(shè)計(jì)直接的好處,就是使用者節(jié)省占地空間。原本12個(gè)爐灶橫向排列,現(xiàn)在則借用了縱向的空間,且設(shè)計(jì)的高度也是符合人體工程學(xué),在使用者非常舒適的范圍內(nèi)操作。煲仔飯各地特色深圳以前專(zhuān)賣(mài)煲仔飯的似乎沒(méi)有,倒是潮州煲仔粥如雨后春筍。