速凍機(jī)速凍范圍紅提網(wǎng)帶速凍流水線(xiàn)電話(huà)

旺源隧道式速凍機(jī)整機(jī)采用304不銹鋼制作而成，外形美觀、操作簡(jiǎn)單、大大提高了工作效率減少了勞動(dòng)力。

旺源速凍機(jī)速凍適應(yīng)范圍：蔬菜類(lèi)、面食類(lèi)、海鮮類(lèi)、肉類(lèi)、珍稀食材等附加值高的產(chǎn)品，提高產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。工作原理：速凍機(jī)主要是由制冷系統(tǒng)、推進(jìn)系統(tǒng)、電氣控制系統(tǒng)及速凍室等所組成的；工作人員將裝有待凍食品的凍品盤(pán)通過(guò)速凍入口進(jìn)入速凍軌道并在人力的作用下向出口方向步進(jìn)移動(dòng)，在移動(dòng)的過(guò)程中，經(jīng)過(guò)一個(gè)由風(fēng)機(jī)的作用下形成一個(gè)穩(wěn)定的垂直環(huán)狀低溫氣流，這個(gè)低溫氣流與水平運(yùn)動(dòng)的被凍食品進(jìn)行熱交換，從而實(shí)現(xiàn)快速降溫過(guò)程。制冷系統(tǒng)概述利用外界能量使熱量從溫度較高的物質(zhì)（或環(huán)境）轉(zhuǎn)移到溫度較低的物質(zhì)（或環(huán)境）的系統(tǒng)叫制冷系統(tǒng)。速凍機(jī)的優(yōu)點(diǎn)：1. 速凍時(shí)間短，5到10分鐘快速冷凍；2. 實(shí)現(xiàn)連續(xù)且高質(zhì)量的單體速凍效果；

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氟利昂隧道式速凍機(jī)海鮮魚(yú)類(lèi)速凍設(shè)備各種面食速凍

隧道式壓縮機(jī)速凍機(jī)是比較常用傳統(tǒng)的一種，一般理論溫度可以達(dá)到零知下35度，冷凍時(shí)間一般是半小時(shí)左右，機(jī)器本身造價(jià)比較高，后期運(yùn)營(yíng)成本比較低，后期維護(hù)簡(jiǎn)單。

隧道式液道氮速凍機(jī)是近幾年國(guó)內(nèi)興起的一種比較新的速凍方式，之前國(guó)外用的比較多，這個(gè)技術(shù)近幾年才在國(guó)內(nèi)逐漸成熟和發(fā)展，因?yàn)殡S著國(guó)人對(duì)食品的品種的要求越來(lái)越高，后期用液氮速凍機(jī)的企業(yè)會(huì)越來(lái)越多，機(jī)器本身造價(jià)比壓縮機(jī)的低很多，后期運(yùn)營(yíng)成本主要是液氮消耗的費(fèi)用，因?yàn)橐簝?nèi)氮速凍機(jī)速凍食品是不斷消耗液氮的，理論消耗量是凍jie一噸食品需要10-15分鐘，消耗0.7噸液氮左右。安裝使用方便：機(jī)電一體化設(shè)備，可直接安裝在室內(nèi)水泥地坪上，安裝快捷，操作簡(jiǎn)單方便，小型機(jī)可整機(jī)出廠，更為方便快捷。
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果蔬速凍機(jī)/大型芒果丁速凍機(jī)/懸浮式速凍機(jī)

操作速凍機(jī)的一些要點(diǎn)，方面大家更好的了解：

1. 在速凍機(jī)出現(xiàn)故障后不要立即進(jìn)行處理，要先關(guān)閉供液閥，繼續(xù)開(kāi)機(jī)三十分鐘，待速凍機(jī)內(nèi)氟立昂液抽回后，再進(jìn)行檢修工作。

2. 速凍機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)前應(yīng)檢查運(yùn)轉(zhuǎn)部位及框架周?chē)袩o(wú)障礙物，同時(shí)應(yīng)檢查氟立昂系統(tǒng)的有關(guān)閥門(mén)開(kāi)啟是否正常。

3. 打開(kāi)熱氟立昂沖霜的有關(guān)閥門(mén)，速凍機(jī)內(nèi)壓力應(yīng)在6kg/cm2以上，壓力不要過(guò)高，待2-3分鐘后再進(jìn)行水沖霜和速凍機(jī)的清理。

4. 壓縮機(jī)的開(kāi)機(jī)要與速凍機(jī)的開(kāi)機(jī)及貨物凍JIE量相匹配，盡量避免循環(huán)桶壓力過(guò)低，在生產(chǎn)完成后要先

關(guān)閉該速凍機(jī)供液閥，開(kāi)機(jī)三十分鐘后關(guān)閉回汽閥，然后才能進(jìn)行熱氨和水沖霜，正常停機(jī)時(shí)嚴(yán)禁關(guān)閉回汽閥。

5. 沖霜完畢后微開(kāi)回汽閥，關(guān)閉進(jìn)水閥。
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