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蔬菜配送公司東莞蔬菜配送公司
蔬菜配送公司
2017年開始,隨著蔬菜價格的逐步上漲,以及蔬菜配送行業(yè)規(guī)?;止さ牡絹?,蔬菜配送這門生意逐漸變得賺錢起來,越來越多的人進入蔬菜配送這個行業(yè),那究竟怎么做蔬菜配送呢,蔬菜配送生意該如何運營呢?筆者根據(jù)自身在這個行業(yè)摸爬滾打多年的經(jīng)驗以及和國內(nèi)多家蔬菜配送公司的老板們的溝通,總結(jié)了以下幾點經(jīng)驗。
配送價格包含蔬菜的收購價格、分揀運輸?shù)膿p耗和搬運費、運輸費、國家法律規(guī)定的稅費和行業(yè)交易費和我們企業(yè)的毛利等方面。在制定配送價格的過程中,根據(jù)蔬菜行業(yè)的各種特殊性,我們主要采取隨行就市的原則主要采取由供應商定期(周報、旬報、月報)報價、采購方核價的方式進行(當有分歧的意見時,雙方議價協(xié)商解決)。
長安食材蔬菜配送東莞蔬菜配送公司
東莞食品配送主要為企業(yè)、學校、醫(yī)院、政府等機構的食堂提供食品配送服務。食品流通企業(yè)注重安全、營養(yǎng)、及時性和成本控制。成本控制仍然是食品流通企業(yè)生存和發(fā)展的關鍵。目前,食品配送企業(yè)的主要環(huán)節(jié)包括訂單、采購、供應商、倉儲和配送。所涉及的成本主要包括:采購成本、人工成本、物流成本、倉儲成本等方面。
蔬菜配送物流環(huán)節(jié)
(1)司機和倉庫主管在裝貨前一起清點貨物的品名和數(shù)量,裝貨后再次核對是否有遺漏。
(2)裝載貨物后,司機應檢查車輛的性能,如胎壓、油箱儲備、關門等。
(3)出發(fā)前檢查上的收貨人是否與地址一致,并在出發(fā)前準確核對,避免誤送。
(4)司機出發(fā)前應明確路線,以免走錯路,浪費精力;駕駛時應遵守交通規(guī)則,時刻注意交通安全;注意并記住送貨路線,以便下次送貨順利快捷。
(5)貨物到達目的地后,由收獲方簽收;對于貨運站,蔬菜配送物流人員要明確區(qū)分不同客戶的貨物,并注意貨運站的環(huán)境安全,確保貨物的安全;貨運站工作人員填寫運單時,應仔細核對目的地、客戶姓名、電話號碼、貨物數(shù)量等,確認無誤后退回。
蔬菜配送物流人員應將當日送達的貨運單據(jù)退還給物流主管。后帶回公司存檔,粘貼在原訂單上。
(6)配送過程中出現(xiàn)的問題由物流人員負責,給公司造成損失的,給予經(jīng)濟處罰。
東莞蔬菜配送公司東莞蔬菜配送公司
蔬菜配送公司經(jīng)常需要考慮的就是食品保鮮的問題,這也是生鮮配送服務的基礎。而作為餐廳及事業(yè)單位來說,新鮮的蔬菜能夠提供好服務的基礎要求,所以企業(yè)需要注重生疏保鮮問題。
目前,生鮮食品的種類很多,采收后都仍是具有生命力的有機體,但不同生鮮食品類型是具有不同的生物特性的,要實現(xiàn)的保鮮需求也是有所差別的。
蔬菜配送公司經(jīng)常需要考慮的就是食品保鮮的問題,這也是生鮮配送服務的基礎。