不銹鋼中式餐具，不銹鋼西式餐具

中式：主要是酒店用的金銀器。

西式：主要是西餐用的刀叉勺西餐廳專用多。

沈陽(yáng)融榮科技有限公司是一家致力于生物金屬材料研發(fā)與應(yīng)用，并專注于特種金屬材料結(jié)構(gòu)功能一體化的高新技術(shù)企業(yè)。

目前，公司研發(fā)團(tuán)隊(duì)近20名，其中具有博士學(xué)歷研發(fā)人員13名，碩士學(xué)歷人員6名。通過(guò)建立聯(lián)合研發(fā)實(shí)驗(yàn)室，實(shí)施“資源共享和開(kāi)放課題”方案，吸引了包括中國(guó)科學(xué)金屬研究所、中國(guó)醫(yī)科大學(xué)、東北大學(xué)等眾多院所的和學(xué)者前來(lái)合作。

對(duì)于不銹鋼的清潔維護(hù)，都是很多人比較頭疼的事。因其不知道要如何去保潔才能做到充分保護(hù)，現(xiàn)在小編就給大家支個(gè)招，可謂是手把手教學(xué)了，幾招均為實(shí)用型方法，大伙在生活中一一嘗試實(shí)踐，話不多說(shuō)，請(qǐng)各位親接招。

不銹鋼餐具清洗以后，殘留的水跡要輕輕抹干。因?yàn)椴讳P鋼餐具在加熱的時(shí)候，特別在煤球爐上使用時(shí)，燃燒時(shí)產(chǎn)生的元素遇水后會(huì)產(chǎn)生亞liu酸等，會(huì)對(duì)不銹鋼餐具帶來(lái)腐蝕作用，從而影響了使用壽命。

不銹鋼（Stainless Steel）是不銹耐酸鋼的簡(jiǎn)稱，耐空氣、蒸汽、水等弱腐蝕介質(zhì)或具有不銹性的鋼種稱為不銹鋼；而將耐化學(xué)腐蝕介質(zhì)（酸、堿、鹽等化學(xué)浸蝕）腐蝕的鋼種稱為耐酸鋼。由于兩者在化學(xué)成分上的差異而使他們的耐蝕性不同，普通不銹鋼一般不耐化學(xué)介質(zhì)腐蝕，而耐酸鋼則一般均具有不銹性。“不銹鋼”一詞不僅僅是單純指一種不銹鋼，而是表示一百多種工業(yè)不銹鋼，所開(kāi)發(fā)的每種不銹鋼都在其特定的應(yīng)用領(lǐng)域具有良好的性能。標(biāo)準(zhǔn)馬氏體鋼材的改良，含有類如鎳、鉬、釩等的添加元素，主要是用于將標(biāo)準(zhǔn)鋼材受限的容許工作溫度提升至高于1100K，當(dāng)添加這些元素時(shí)，碳含量也增加，隨著碳含量的增加，在焊接物的硬化熱影響區(qū)中避免龜裂的問(wèn)題變成更嚴(yán)重。成功的關(guān)鍵首先是要弄清用途，然后再確定正確的鋼種。

通俗地說(shuō)，不銹鋼就是不容易生銹的鋼鐵，實(shí)際上一部分不銹鋼，既有不銹性，又有耐酸性（耐蝕性）。不銹鋼的不銹性和耐蝕性是由于其表面上富鉻氧化膜（鈍化膜）的形成。這種不銹性和耐蝕性是相對(duì)的。家用品不銹鋼可大分為430、304(18-8）、18-10三個(gè)等級(jí)。試驗(yàn)表明，鋼在大氣、水等弱介質(zhì)中等氧化性介質(zhì)中，其耐蝕性隨鋼中鉻含量的增加而提高，當(dāng)鉻含量達(dá)到一定的百分比時(shí)，鋼的耐蝕性發(fā)生突變，即從易生銹到不易生銹，從不耐蝕到耐腐蝕。