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凍品外包裝需完整,無破損,無不封口現(xiàn)象,有生產日期。凍品在解 凍后,發(fā)現(xiàn)質量問題需退貨。符合國家綠色批發(fā)市場標準,應具備滿足1交易需要的冷凍貯藏設施。對于上班族的人來說,只需要蒸、炸一下就可以好的半成品食物,會給她們帶來很多方便的,上班已經夠累的了,趁著周末還不隨便一點。牛肉、羊肉類:肉聯(lián)廠,要求有動物衛(wèi)生檢疫及屠宰證明,去除筋、雜物,肉質鮮嫩,不注水,符合食品衛(wèi)生要求。
凍品外包裝需完整,無破損,無不封口現(xiàn)象,有生產日期。凍品在解 凍后,發(fā)現(xiàn)質量問題需退貨。符合國家綠色批發(fā)市場標準,應具備滿足1交易需要的冷凍貯藏設施。供應產品規(guī)格標準:肉身必須蓋有衛(wèi)生檢疫章,須出具加蓋國家或地方政府監(jiān)督所檢疫章的動物檢疫證明。外包裝無污物、無泄漏,無脹袋或胖聽或鼓蓋現(xiàn)象,無變質發(fā)霉現(xiàn)象。時下,各高校食堂的經營主要分為后勤分組經營和租賃承包經營,不管哪種經營,所有人員的工資都要從中掙回。
牛肉、羊肉類:肉聯(lián)廠,要求有動物衛(wèi)生檢疫及屠宰證明,去除筋、雜物,肉質鮮嫩,不注水,符合食品衛(wèi)生要求。時下,各高校食堂的經營主要分為后勤分組經營和租賃承包經營,不管哪種經營,所有人員的工資都要從中掙回。供應產品規(guī)格標準:豬肉:凈廋肉、后腿肉、豬肝、排骨、豬油、筒子骨、豬血等;必須保證供應為屠宰廠當日屠宰的豬肉。
水產品:鰓絲清晰鮮紅或暗紅,保持活1體狀態(tài)固有本色,無異味,魚類肌肉緊密有彈性,內臟清晰可辨無腐爛。大米須達國家1354—86特二級標準,水分含量在12°以下,無摻雜、無沙石,碎米少,無黃粒米。包裝袋上印有大米品名、等級、數量、出廠名、廠家地址及其電話。牛肉、羊肉類:肉聯(lián)廠,要求有動物衛(wèi)生檢疫及屠宰證明,去除筋、雜物,肉質鮮嫩,不注水,符合食品衛(wèi)生要求。