漁樂仙宮：畝產(chǎn)30萬公斤！工廠化生態(tài)養(yǎng)魚是如何做到的？

通常，每畝水面年產(chǎn)成魚1500公斤，就算高產(chǎn)魚塘了?？墒?，令人驚訝的是，泗陽縣綠興水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社每畝水面年產(chǎn)成魚高達30萬公斤！

泗陽縣綠興水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社養(yǎng)魚高產(chǎn)，源于工廠化的生態(tài)養(yǎng)殖模式。一般情況下，我們應關(guān)注的養(yǎng)殖用水指標有：溫度——PH——氨氮——亞*酸鹽——硝*鹽——鹽度——溶氧度——硬度當然還有其它一些指標，如微量元素含量、重金屬離子含量、農(nóng)*殘留含量等。近日，筆者采訪時，正趕上合作社起魚。工人們站在魚池兩邊，從西頭拉著漁網(wǎng)慢慢后退，將魚趕進東側(cè)的凈化區(qū)。工人按動電鈕后，凈化區(qū)的自動裝置由南向北推進，再將群魚趕進北頭的網(wǎng)箱里。后，工人撈起網(wǎng)箱里的魚過磅，整個起魚過程不到半個小時。

泗陽縣綠興水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社擁有水面80畝，其中魚池面積不足3畝。如今，“牧漁人”的石斑魚在市場上供不應求，年產(chǎn)值可達2000萬元。“我們的工廠化生態(tài)養(yǎng)魚技術(shù)是從國外引進的，共有6項專利技術(shù)，能夠?qū)崿F(xiàn)高產(chǎn)。它具有生態(tài)水循環(huán)功能?！焙献魃缍麻L周秀紅介紹。在漁場西側(cè)，可以看到，由南到北排列著寬5米，長22米、大小一致的16個池口。魚池的西首，安裝著水循環(huán)系統(tǒng)，7臺不停轉(zhuǎn)動的泵機產(chǎn)生的高強度氣體推動著水流，源源不斷流進魚池內(nèi)，緩緩流向東出口，池內(nèi)眾多魚頭則逆流聚攏。

循環(huán)水養(yǎng)魚，水質(zhì)如何保證？合作社飼養(yǎng)員周家明介紹，在7臺泵機“以氣推流”作用下，水體以每秒0.3米到0.7米的速度流動，池水流動，池魚不會缺氧，就不會造成魚浮頭。二、蝦苗放養(yǎng)（一）蝦苗的選擇和運輸日本對蝦的養(yǎng)殖苗種，應選擇全長在0。從魚池流出的水體先后進入一級凈化區(qū)、二級凈化區(qū)、生物凈化區(qū)等6道凈化區(qū)，通過一圈循環(huán)凈化后，水質(zhì)恢復清澈，又成為魚池的新水源。

生態(tài)環(huán)保是工廠化高產(chǎn)養(yǎng)魚的新概念。2、由4-5cm的標粗蝦苗養(yǎng)殖成至上市規(guī)格（11-15cm），采用循環(huán)水養(yǎng)殖（6-12個循環(huán)）、養(yǎng)殖期間注意控光、控溫、大充氣、適當?shù)恼诒挝铩B(yǎng)殖時間小于60天。周家明說，池魚排放的糞便很多，如果不清理就會影響水質(zhì)，也保證不了魚的品質(zhì)。因此，合作社在每個魚池都裝了吸污系統(tǒng)，喂食后一個半小時到兩個小時，工作人員開動吸污系統(tǒng)，魚池底下的魚糞通過8根管道被吸到100米外的沉淀池。沉淀后的魚糞被集中到島上再次沉淀，然后作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的有機肥，實現(xiàn)了工廠化養(yǎng)魚的零排放。

工廠化生態(tài)養(yǎng)魚每年畝產(chǎn)30萬公斤，究竟是怎么實現(xiàn)的？周家明說，工廠化養(yǎng)魚的優(yōu)勢就是用地少，高密度。合作社16個魚池，每個不到2分地，分別放養(yǎng)鯽魚、花鰱、白鰱、鯉魚和草魚，每池每批可起成魚2萬公斤左右，每年可出欄成魚3批。

“我們引進工廠化生態(tài)養(yǎng)魚技術(shù)不是光顧自己賺錢，而是想給村民做個示范，讓大家都來學習，一起賺錢?！敝苄慵t說。

“漁樂仙宮”致力于打造新型產(chǎn)業(yè)化水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)交流平臺，連接大專院校、水產(chǎn)科研院所，促進水產(chǎn)科技成果轉(zhuǎn)化，專注于智能化、環(huán)保型、工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖高1端裝備研發(fā)、推廣。為合作伙伴打造技術(shù)先進，成本低廉，質(zhì)量可靠，環(huán)保可控的養(yǎng)殖設備。

生物膜法

生物膜法主要有生物濾池、生物轉(zhuǎn)盤、生物接觸氧化設備和生物流化床等,這些技術(shù)因為其微生物的多樣化,在水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水的封閉循環(huán)使用中得到。篩選并能在海水環(huán)境中快速繁衍、生長的生物菌群是有效處理工廠化養(yǎng)殖廢水的關(guān)鍵。目前,國內(nèi)外主要研究了光合細菌、玉壘菌和硝化細菌等在養(yǎng)殖廢水處理中的應用[9]。由于固定化微生物密度高、活性強、反應速度快,與常規(guī)的微生物掛膜生物處理技術(shù)相比,對氨氮和某些難生物降解有機物具有顯著去除作用[10]，因此該技術(shù)有望成為海水工廠化養(yǎng)殖廢水處理的重要生化處理技術(shù)。單體車間達20畝，內(nèi)有200個獨立養(yǎng)殖池，為全國第二大工廠化養(yǎng)殖車間。

目前，淡水池塘養(yǎng)殖是我國水產(chǎn)養(yǎng)殖的主要形式，養(yǎng)殖產(chǎn)量占全國養(yǎng)殖產(chǎn)量的43%。與這種傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式相比，循環(huán)水養(yǎng)殖生產(chǎn)每單位水產(chǎn)品可以節(jié)約50-100倍的土地和160-2600倍的水，比傳統(tǒng)養(yǎng)殖節(jié)約90%-99%的水和99%的土地，并且?guī)缀醪晃廴经h(huán)境。從全國來看，天津和南方部分地區(qū)的循環(huán)水養(yǎng)殖模式已經(jīng)比較成熟。到2018年1月15日開始出售，日本對蝦銷售價格達到200元/kg左右，每平方米產(chǎn)蝦2kg左右，產(chǎn)值20余萬元，獲利潤12萬余元。

自動電控系統(tǒng)

循環(huán)水槽的電控系統(tǒng)，自動控制系統(tǒng)（automatic control systems）是在無人直接參與下可使生產(chǎn)過程或其他過程按期望規(guī)律或預定程序進行的控制系統(tǒng)。自動控制系統(tǒng)是實現(xiàn)自動化的主要手段。簡稱自控系統(tǒng)。