雕刻的手法多種多樣，可以平面浮雕、半圓凸浮雕、高凸浮雕，也可以鏤空雕刻。一般來說，磚雕的材質(zhì)比石料疏松，更易于剔刻得玲瓏剔透、毫發(fā)畢現(xiàn)，藝人們也抓住它的這個優(yōu)點，在精雕細琢上下功夫。元代，墓室磚雕逐漸衰落。至明代，磚雕由墓室磚雕發(fā)展為建筑裝飾磚雕。例如，南京明孝陵宮城東西兩側(cè)的磚雕八字墻上雕刻大卷草折枝花等浮雕圖案，安徽鳳陽明代中都城址內(nèi)須彌座上的折枝花和鹿、云彩、龍等磚雕圖案;同時,安徽、江蘇等地的民間磚雕也有了發(fā)展。慈禧太后陵寢隆恩殿及其東西配殿的墻面也用磚雕貼砌而成,有的貼金,輝煌耀目。

揚州、蘇州一帶的磚雕受到了徽州磚雕的影響（揚州許多宅院本身就是由徽州商人所建），它既不同于北方磚雕飽滿壯碩的風(fēng)格，也有別于閩粵等地磚雕的繁縟、細密。它繼承了徽州磚雕的典雅并融入了濃郁的商業(yè)和市民文化，表現(xiàn)出鮮明的地域文化特色，具有精巧而不纖細、寓醇厚于古雅的特點。徽州民居素來以“三雕”著稱于世，一村之內(nèi)、一宇之中往往木雕、石雕、磚雕三藝齊備，三雕并美。

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制坯

方磚分為普通方磚和瀝漿方磚。

1、瀝漿：

    用硬質(zhì)泥塊打成泥漿(在專用場地人工踩）——泥漿放于水池中加水?dāng)嚢琛^濾（竹編過濾篩）——流入停放池（數(shù)月后）——脫水——使用。

2、制坯：

    把熟泥放入木模內(nèi)——壓實——修面——脫模。

常用磚的品種

常用磚的品種有城磚、方磚、金磚、嵌磚、望磚、黃道磚、八五青磚、九五青磚、裝飾調(diào)磚、花磚等。

近幾年又開始流行復(fù)古的風(fēng)格，不過是新中式裝修還是漢服的出現(xiàn)，都說明了一種流行趨勢，在一般的房屋裝修過程中，如果能巧妙的運用仿古建筑磚雕金星修飾的話肯定會有一種特殊的風(fēng)味，給人煥然一新的感覺。因為有效應(yīng)用仿古磚雕室內(nèi)裝修，就能夠讓房子超過一種當(dāng)代和古典風(fēng)格更替的藝術(shù)美，仿古磚雕優(yōu)勢都非常明顯，具有與眾不同設(shè)計風(fēng)格的仿古磚雕也很容易找尋。在雕刻技法上，主要有陰刻（刻劃輪廓，如同繪畫中的勾勒）、壓地隱起的淺浮雕、深浮雕、圓雕、鏤雕、減地平雕（陰線刻劃形象輪廓，并在形象輪廓以外的空地鑿低鏟平）等（見雕塑工藝品）。