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如何分辨快餐桌椅的質(zhì)量
目前市場上的快餐桌椅桌面有防火板、三聚輕胺板面、玻璃鋼、不銹鋼、玻璃、大理石桌面等五種,
在這幾種當中,質(zhì)量優(yōu)的當屬防火板桌面的。大家可以看看肯德基和麥當勞的桌面就是這種。首先,快餐店的就餐換臺率比較高,對桌面要求耐磨、防滑、防劃、耐燙、易擦洗、不易褪色等要求,這再其它幾種桌面當中是不可能做到的。分體架構(gòu)易凌亂,顧客走后要重新規(guī)整,增加服務員的工作量,但分體架構(gòu)易于移動和再次組合,舒適度也更高,也是快餐店的好一點的選擇。好的防火板桌面是由防火板面板+環(huán)保乳膠+國家E1級刨花板+環(huán)保乳膠+防火板底板用50噸壓力的冷壓機壓制24小時而成,然后再裁切成各種桌面造型,邊口封上圓弧橡膠封邊,后再經(jīng)過修邊處理成型。對了,封邊條的好壞也很重要,很多不良廠家用廢舊回收再利用的橡膠封邊來包桌面,這種封邊顏色灰暗,無光澤,易開裂,冬天易收縮,對刨花板密封不嚴格,易滲水,桌面易起泡。講完以上幾點就還剩下桌面基板了,好的桌面基板是用25毫米國家E1級刨花板做基材的,它的平整度,壓制緊密,不易起泡,關(guān)健的是它的甲醛含量低于國家標準,新的桌面無任何刺鼻氣味;反之,用其它低價的刨花板就有桌面不平整,易起泡,有甲醛刺鼻氣味等。簡單一點,讓我們來看以下表格就一目了然。人造大理石桌面是目前大量選用的一種桌面材質(zhì),隨著對大理石的研發(fā)和生產(chǎn)工藝的進步,目前人造大理石的價格已不像以前那樣居高不下,目前的大理石桌面的價格和一些的防火板價格已基本持平,越來越多的人選擇大理石面作為其餐桌的桌面,人造大理石桌面耐磨、防劃、耐燙、易擦洗、、使用壽命長,無任何有毒氣味或是異味,正成為眾多投資者的選擇。
快餐桌椅的尺寸(二)
圓桌:在客廳、餐廳的家具都是方形或長方形的,圓桌面直徑可從150mm遞增。在一般中小型住宅,如用直徑1200mm餐桌,常嫌過大,可定做一張直徑1140mm的圓桌,同樣可坐8-9人,但看起來空間較寬敞。適用于高速公路、工廠、車站、醫(yī)院、體育館、廚房設備配套、膳食管理餐臺、家私配件等。如果用直徑900mm以上的餐桌,雖可坐多人,但不宜擺放過多的固定椅子。如直徑1200mm的餐桌,放8張椅子,就很擁擠??煞?-6張椅子。在人多時,再用折椅,折椅不用的時候就可以收藏起來不占用空間。
快餐桌椅的尺寸(三)
開合桌:也就是我們看到的伸展式餐桌,可由一張900mm方桌或直徑1050mm圓桌變成1350-1700mm的長桌或橢圓桌(有各種尺寸),很適合快餐廳包廂和一些飯店使用。這種餐桌從15世紀開始流行,至今已有500年的歷史,是一種很受歡迎并且不被淘汰的餐桌。中方桌和中、小圓桌,這樣的餐桌適于擺放得寬敞,能使顧客感到舒適,并可以擺出富于變化的布局,使快餐店的格局更具情調(diào)一般是檔次高的快餐店多選用的。但是要注意它的機械構(gòu)造,用餐時應順滑平穩(wěn),收合時應方便對準閉合。用一張圓餐桌,便可得到較好的空間調(diào)整就是坐的人數(shù)有較大的寬容度。只要把椅子拉離桌面一點,就可以多做些。,不存在使用方桌時坐轉(zhuǎn)角位不方便的弊端。