食堂外包對(duì)企業(yè)來(lái)說(shuō)減輕了公司各方面的壓力

不論是企業(yè)公司飯?zhí)?，高校食堂、員工食堂，企業(yè)飯?zhí)玫瘸袛埥o食堂承包商，對(duì)與各大銀行公司、企業(yè)、院校，企業(yè)而言較為放心！

1、不需要再成立專為的部門(mén)來(lái)管理食堂，節(jié)省人力，自家人力資源部也省心了！同時(shí)也降低了工人工資風(fēng)險(xiǎn)。

2、食堂承包給食堂承包公司食品安全問(wèn)題、服務(wù)質(zhì)量都有保障。自家員工經(jīng)營(yíng)，不好管理，也沒(méi)有專業(yè)的廚師做得飯菜口味好。

3、食堂外包能夠削減公司本錢(qián)，如今商場(chǎng)物價(jià)上漲，人工薪水上調(diào)，很大程度上增加了公司的本錢(qián)，食堂承包公司的呈現(xiàn)減輕了公司本錢(qián)的壓力，廚房?jī)?nèi)部的人工由食堂承包公司付出，廚房里邊的清潔用品和廚具保護(hù)等費(fèi)用也由食堂承包公司承當(dāng)。無(wú)形中削減了公司的開(kāi)支，節(jié)省了本錢(qián)。

4、食堂承包能夠減輕公司后勤辦理壓力，若是食堂沒(méi)有承包，那么食堂內(nèi)部的人員均為工廠自身的人事編制，辦理上有許多的不方便，一旦職工與食堂發(fā)作沖突，廠方也無(wú)法作出相應(yīng)的合理處理方法。若是承包給食堂承包公司，那么兩邊歸于協(xié)作關(guān)系，互相有互相監(jiān)督，如發(fā)現(xiàn)膳食不符合規(guī)范或許職工投訴等事情，廠方能夠榜首時(shí)間告訴飯?zhí)米鞒稣模程贸邪疽矔?huì)尊重廠方的定見(jiàn)，作出相應(yīng)的調(diào)整，在兩邊的盡力下，到達(dá)好的作用。處理了公司后勤飯?zhí)秒y辦理的難題。

5、食堂承包能夠有用敷衍突發(fā)事情，如遇到停水、停電、或許食堂職工離任等突發(fā)事情，往往廠方無(wú)力處理，會(huì)形成職工不能準(zhǔn)時(shí)就餐。對(duì)公司影響很大，食堂承包公司是專業(yè)做效勞的，對(duì)于這些突發(fā)事情均有合理的處理方法，無(wú)論發(fā)作哪種狀況，都能保證職工的正常就餐。

選擇學(xué)校食堂承包公司注意事項(xiàng)：

   1、查看公司簡(jiǎn)介及資質(zhì)正明：選擇學(xué)校食堂承包公司，選要看餐飲公司簡(jiǎn)介，了解公司基 本情況。莘莘餐飲公司專業(yè)的工廠、學(xué)校、醫(yī)院食堂管理、食堂承包、工廠食堂承包，飲食承包，飯?zhí)贸邪?，承包食堂，伙食承包，飲食服?wù)，膳食承包，餐飲承包，餐飲，飯?zhí)?，飲食，廚房設(shè)計(jì) ，廚房承包，承包伙食及大型企業(yè)、工業(yè)園區(qū)廚房設(shè)施投資。公司在食堂承包行業(yè)處于地位，有著豐富的食堂承包經(jīng)營(yíng)。

   2、公司的服務(wù)項(xiàng)目：看看是不是有自己所需要的服務(wù)，是不是食堂承包，食材配送能一起， 目前莘莘餐飲擁有自己獨(dú)立的副食品配送中心及嚴(yán)格的食堂管理方式。

   3、公司的合作案例：合作案例和口碑是體現(xiàn)食堂承包公司服務(wù)質(zhì)量的直觀表現(xiàn)。在經(jīng)營(yíng)食堂承包這么多年，在重慶、四川等都有著成功案例和良好口碑。

   4、公司的規(guī)模：如果公司人數(shù)少，就幾個(gè)人，那你可以請(qǐng)人做飯，或者叫快餐，而快餐比如 會(huì)讓員工吃不好。

   5、查看公司的營(yíng)業(yè)執(zhí)照等資質(zhì)正明，確保一個(gè)合法，誠(chéng)信的公司是保證服務(wù)的一要?jiǎng)?wù)。以防后期食堂承包的過(guò)程中食堂層層轉(zhuǎn)包的情況發(fā)生。

許多單位、學(xué)校食堂基本上都承包給外面的公司，這些學(xué)校和單位將面臨食堂承包公司的選擇，選擇一個(gè)好的食堂承包公司也是非常重要的，因?yàn)樗鼱可娴絾T工、學(xué)生的食物和人。

 (1)食堂管理是否具有形狀、穩(wěn)定性和多樣性，因?yàn)樯a(chǎn)都需要利潤(rùn)維持，利潤(rùn)來(lái)自哪里?是工廠員工的剝削還是在材料中間的批發(fā)商人的區(qū)別?這是我們公司的首要考慮。大型食品物流中心大量采購(gòu)是保證食品質(zhì)量的關(guān)鍵。

(2)食堂承包管理是否有一個(gè)成功的食堂管理模式，而食堂管理是否有一個(gè)成功的食堂管理模式是關(guān)鍵評(píng)價(jià)的內(nèi)容。因此，需要對(duì)食堂進(jìn)行管理，提供管理模式，并對(duì)隱藏管理的真實(shí)效果進(jìn)行實(shí)地考察。

(3)食堂承包公司必須對(duì)食堂管理的投資規(guī)模進(jìn)行實(shí)地考察，認(rèn)真評(píng)估合同食堂公司的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，并將承包商承包的工廠與其宣傳資料是否一致進(jìn)行比較。

食堂承包公司堅(jiān)持做到這幾點(diǎn)，可以有效的監(jiān)督食品采購(gòu)質(zhì)量。不管是工廠食堂承包、還是學(xué)校、公司、事業(yè)單位食堂承包，都關(guān)乎人們的飲食健康安全。所以，客戶在考察每家食堂承包公司時(shí)，都應(yīng)該細(xì)致考察為每位客戶在考察食堂承包公司時(shí)給出幾點(diǎn)建議：首先考察食堂承包商是否具備承包資質(zhì)，是否具備食堂承包實(shí)力，初級(jí)考察階段應(yīng)進(jìn)行實(shí)地考察。

其次飯?zhí)贸邪臼欠衲芴峁┹^完善的食堂開(kāi)展?fàn)I銷解決案，內(nèi)容應(yīng)詳細(xì)、實(shí)際，是否具有較強(qiáng)的操作性且完全能滿足員工用餐需求。 再次考察食堂承包商是否具備完善便利的物流運(yùn)輸、物流配送，應(yīng)考慮企業(yè)周邊附近具實(shí)力的食堂承包商，因?yàn)楦浇程贸邪痰奈锪鞒杀据^少。還要考察食堂承包商是否具有規(guī)范運(yùn)營(yíng)、衛(wèi)管理制度，重點(diǎn)要考察食堂承包公司有無(wú)轉(zhuǎn)單經(jīng)營(yíng)。