浙江科森環(huán)?？萍加邢薰?---食品廠油煙凈化廠家；

消防部門還專門發(fā)布了安全提示，每年至少應清洗兩次吸油煙機。倘若不及時清洗，油煙機內部的油污不但會引發(fā)火災事故，還會威脅人們健康。另外，根據(jù)美國環(huán)境工作組(EWG)研究發(fā)現(xiàn)，吸油煙機機體內沉積大量油污，遇熱揮發(fā)后可能產(chǎn)生致癌物。但是，頻繁的清洗又會損傷零部件，導致能耗增加、噪音增大，這就成了一個與提升用戶體驗相悖的行業(yè)難題。

我們知道，目前國家相關部門并沒有明確的規(guī)定印染行業(yè)油煙油霧廢氣排放標準，但是部分城市已出臺相關標準并且適用于印染廢氣進行收集處理的印染加工企業(yè)。印染行業(yè)定型機排放的油煙與飲食業(yè)的油煙在性質上和成分上有很大的區(qū)別。其屬于工業(yè)油煙，是定型機在布匹高溫定型過程中揮發(fā)而出的油脂、有機質和其熱分解或裂解等產(chǎn)物的統(tǒng)稱。

食物在高溫烹調下，產(chǎn)生大量的“熱氧化分解產(chǎn)物” ，其中分解產(chǎn)物以煙霧形式散到空氣中，形成油煙氣，主要有醛、酮、醇等，其中包括并芘、揮發(fā)性亞銷胺、雜環(huán)胺類化合物等已知高致癌物。0.01μm ~ 100μm油煙，其中小于1μm的油煙粒子（大概占油煙的20%）就會通過肺進入血液，嚴重影響工作人員的身體健康。

對于解決廚房油煙的廢氣處理方法有哪些呢?

1、過濾吸附式油煙凈化：

過濾吸附式廢氣處理設備可以采用具有高吸油性能的有機高分子復合材料織物或氈、無機過濾材料，過濾材料可以與煙氣流動方向垂直或平行的方向安置，凈化效率達80%以上。

什么是餐飲油煙       按照國家相關標準(GB18483-2001)定義，餐飲油煙是指：食物烹飪、加工過程中揮發(fā)的油脂、有機質及其加熱分解或裂解產(chǎn)物。

01不產(chǎn)生油煙的餐飲場所 ——備案制   

   1.不含灶頭的面包糕點店、茶室；

     2.不涉及土建的且使用清潔能源無油煙產(chǎn)生的面食店（包括包子店、餛飩店、面條店）、粥店、冷熱飲店；

    3.其他法律法規(guī)規(guī)定無需辦理的餐飲場所不需要安裝油煙凈化設施，應告知備案。

設備調試：當我們待電場裝入并通電后，電源指示燈常亮則設備可正常工作;當電源指示燈閃爍時，并伴隨著有“茲茲”的響聲，則需取出對應電場，旭日環(huán)保公司實踐經(jīng)驗所得這說明陰極針存在偏差，造成放電不均，就會產(chǎn)生“茲茲”的放電聲，上述情況請再次認真檢查并校正陰極針。

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污水處理過濾裝置

廣泛方法：金屬復合材料濾網(wǎng)、金屬復合材料折流板。

基本要素：應用慣性力矩，將油煙顆粒物撞擊在金屬絲網(wǎng)制品或折流板上，與汽體獲得提取。

性能參數(shù)：大顆粒物油煙（PM10）去除≥90%；汽體流通性摩阻危害≤200Pa。

旋網(wǎng)過濾系統(tǒng)

廣泛方法：金屬復合材料輻條組成環(huán)狀百度云，在直流伺服電機下高速運行。

基本要素：應用慣性力矩與旋網(wǎng)阻止，將油煙顆粒物撞擊在輻條上，與汽體獲得提取。

性能參數(shù)：大顆粒物油煙（PM10）去除≥90%；汽體流通性摩阻危害≤150Pa。

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