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石磨面粉機(jī)對(duì)電源功率有什么要求?
石磨面粉機(jī)對(duì)電源功率有什么要求?下面我們就來講一下這方面的內(nèi)容。比如你不能用小功率驅(qū)動(dòng)大功率設(shè)備。不過面粉設(shè)備功率過高,供電電壓達(dá)不到要求,在這種情況下,可以用變壓器將二者連接起來。電源功率影響面粉加工設(shè)備的功率,面粉加工設(shè)備的功率直接影響其加工能力和效率。
為什么我們不能用小功率的設(shè)備?由于電源的電壓和電流參數(shù)與大功率設(shè)備的電壓、電流參數(shù)相差甚遠(yuǎn),可能導(dǎo)致電源燒毀。即使勉強(qiáng)使用,石磨面粉機(jī)電源過熱時(shí)輸出功率不穩(wěn)定,容易出現(xiàn)問題。需要注意的是,購買變壓器要向正規(guī)廠家提出,并向有關(guān)部門申請(qǐng)?jiān)S可。
面粉加工企業(yè)的電費(fèi)在面粉加工成本中占很大比例。要采取有效措施降低電耗,就必須了解電耗的構(gòu)成,并采取相應(yīng)的節(jié)能措施。降低面粉加工過程中電耗的措施很多,可以從制粉工藝、設(shè)備、新技術(shù)、新管理等方面考慮。
石磨面粉機(jī)是否可以加工雜糧?
石磨面粉機(jī)初是用于加工綠豆、小麥、紅薯等原料的,隨著技術(shù)的進(jìn)步,生產(chǎn)的石磨面粉機(jī)專業(yè)用于小麥加工,經(jīng)過石磨加工設(shè)備生產(chǎn)的面粉品質(zhì)好、營養(yǎng)豐富而聞名。那么它可以用于加工小麥雜糧么,我們?cè)敿?xì)介紹一下石磨面粉機(jī)是否可以加工雜糧。
長期從事石磨面粉機(jī)生產(chǎn)研發(fā)的人,對(duì)石磨設(shè)備生產(chǎn)原理比較了解,在實(shí)際生產(chǎn)過程中,也確實(shí)有用戶將購買的面粉設(shè)備用來加工小米,但這都是小規(guī)模加工,終加工效果并不是特別好。
小米雜糧加工一般用于食品、粗糧等行業(yè)的特殊需求,使用石磨面粉機(jī)加工小麥雜糧,也要根據(jù)使用目的不同,分別檢驗(yàn)石磨設(shè)備加工效果,由于石磨面粉機(jī)是專業(yè)的小麥加工設(shè)備,主要用于生產(chǎn)石磨面粉、粗糧面粉等,對(duì)于小米雜糧的加工效果無法做出有效承諾,建議用于根據(jù)需要購買專業(yè)的小米加工機(jī)械。
石磨面粉機(jī)的電機(jī)發(fā)生故障解決方法
石磨面粉機(jī)的電機(jī)發(fā)生故障,不僅會(huì)影響整個(gè)企業(yè)的生產(chǎn),而且還可能引起重大安全事故。石磨面粉機(jī)在使用時(shí)常出現(xiàn)電機(jī)故障,那我們?nèi)绾蝸斫鉀Q呢?下面我們就一起來介紹一下面粉機(jī)的電機(jī)在出現(xiàn)故障時(shí)的解決方法。
電機(jī)的故障類型多,情況復(fù)雜,可概括為機(jī)械與電氣兩方面,機(jī)械方面有掃膛、振動(dòng)、軸承過熱、損壞等故障;電氣方面故障有定子繞組缺相運(yùn)行,定子繞組首尾反接,三相電流不平衡,繞組短路和接地繞組過熱和轉(zhuǎn)子斷條、斷路等。
因此、如何能及時(shí)診斷和排除故障,預(yù)防事故發(fā)生,確保石磨面粉機(jī)電動(dòng)機(jī)的安全、可靠、運(yùn)轉(zhuǎn),對(duì)企業(yè)而言就顯得尤為重要。
石磨面粉機(jī)械的出粉率能達(dá)到多少
對(duì)于面粉加工廠而言,石磨面粉機(jī)械出粉率越高,相對(duì)生產(chǎn)成本就越低,企業(yè)獲得的利潤也就越高。那么一般石磨面粉繼續(xù)餓的出粉率能達(dá)到多少呢?
一般而言,石磨面粉機(jī)出粉率和加工的面粉品種、小麥種類、加工工藝有關(guān)系。石磨面粉機(jī)出粉率,一般要低于常見的鋼磨設(shè)備。石磨由于加工工藝比較原始,出粉率比磨輥等現(xiàn)代機(jī)械低10%左右,且生產(chǎn)效率要低于傳統(tǒng)石磨。
另外,原糧的品質(zhì)對(duì)石磨面粉機(jī)械好粉出粉率的影響很大,一般地,容重大、籽粒較圓、籽粒皮層薄的小麥出粉率高。所以在選購原糧時(shí),要有一定的標(biāo)準(zhǔn),禁止收購質(zhì)量差,不適合加工的小麥原糧。
有些廠家為了提高石磨面粉機(jī)械的出粉率,會(huì)壓緊磨輥軋距,強(qiáng)制出粉。造成磨輥溫度過高,面筋,這樣的面粉,柔韌性很差,面制品發(fā)脆。麩皮在面制品的加工過程中,會(huì)刺穿面團(tuán)中的微氣室,造成面團(tuán)塌癟,俗稱死面,非常影響口感。