樺樹汁酒樺樹汁含有豐富的糖分，可用作微生物發(fā)酵原料，生產(chǎn)發(fā)酵食品。莊德艷，馬守俊，葛偉以發(fā)酵速度快、耐酒能力強的酵母為發(fā)酵天然樺樹汁，釀制出酒體風格明顯、澄清度好的樺汁保健酒。劉志民，葛偉對樺汁酒的加工工藝進行研究，其基本工藝為：樺樹汁→調(diào)整成分（加糖，SO2）→ 前發(fā)酵（添加兩種酵母混合發(fā)酵）→倒桶→后發(fā)酵→貯存→過濾→裝瓶→殺菌→貼標、裝箱→成品入庫；前發(fā)酵溫度18－20℃，發(fā)酵時間5天；后發(fā)酵溫度18－20℃，發(fā)酵一個月后進人貯存。宋來新分別采取糖化添加法和主發(fā)酵添加法進行樺樹汁啤酒加工工藝研究，制備出的樺樹汁啤酒外觀泡沫豐富，細膩持久，色澤淡黃，清亮透明，具有輕微的特殊的本香味，而且比普通啤酒營養(yǎng)成分豐富，特別是氨基酸、維生素等營養(yǎng)成分的含量明顯高于普通啤酒

樺皮匣子是一種標準量器，每匣子標準為16千克。制作匣子的難度，必須由有經(jīng)驗的老年人去做。在木制斗傳入鄂溫克地區(qū)之前，人們就是用樺皮匣子作為入庫或買賣的標準單位來稱量糧食的。樺皮炕席是鄂溫克人室內(nèi)必備的用品，這種炕席光滑、柔軟、有彈性，而且冬暖夏涼。

鄂溫克族樺樹皮制作技藝是珍貴的民族工藝瑰寶，它繼承祖先三千多年的傳統(tǒng)，成為鄂溫克人的民族文化符號，具有民族學、歷史文化和民族手工藝史等多方面的研究價值。

：河樺樹在潮濕的地區(qū)茁壯成長，欣賞大量的水。

施肥：等待一個月后開放，然后每兩周喂一次，直到夏天結(jié)束。 修剪和接線：河樺葉會顯著減少，達到1 1/4英寸，甚至可能更小。與許多樺樹種類不同，河樺樹似乎沒有分享修剪后過度“出血”的常見問題，這使得該物種更容易作為盆景工作。在第二節(jié)間修剪向上的樹枝將促使樹葉遠離樹干延伸，打開樹枝結(jié)構(gòu)并保持樹葉在與樹干平行的樹枝上集結(jié)

直播造林是在雜草較少且土壤較濕潤的地方，秋季種子成熟后隨采隨播。育苗前種子需用溫水浸種，苗高40~50厘米即可出圃造林。造林地宜選在火燒跡地、小塊采伐跡地、林緣坡地或林中空地為好。由于遮蔭網(wǎng)一般透光度為30-40%，正好滿足樺樹幼苗對光的需要，同時不但可防止日灼，而且還可防雹災。間苗次數(shù)根據(jù)苗木生長生長而定，一般為2-3次，后保苗密度以300-500株/㎡為宜。