液氮速凍機(jī)螺旋式速凍機(jī)設(shè)備超低溫

諸城市旺源機(jī)械科技有限公司是一家集科研于制造為一體的食品加工機(jī)械廠家，可根據(jù)用戶要求加工定制。

當(dāng)?shù)D(zhuǎn)化成液態(tài)，就成為低溫液體。凍品范圍廣：廣泛用于塊狀、片狀等固形食品或盤裝食品，如面點(diǎn)類、調(diào)理食品、畜禽和肉類分割品、水果蔬菜、魚蝦水產(chǎn)類等食品的急速凍成。低溫液體是沸點(diǎn)溫度一般在–238°F(–150°C)以下的液化氣體。液氮的沸點(diǎn)是–320.5°F(–195.8°C)。因為產(chǎn)品和周圍環(huán)境的溫差即使是在冬天也非常大，保持液氮和周圍環(huán)境隔離是很重要的。產(chǎn)品還要求專門的使用和儲存設(shè)備。

螺旋式速凍機(jī)設(shè)備超低溫

速凍機(jī)速凍范圍螺旋式速凍機(jī)設(shè)備超低溫

旺源隧道式速凍機(jī)整機(jī)采用304不銹鋼制作而成，外形美觀、操作簡單、大大提高了工作效率減少了勞動力。

旺源速凍機(jī)速凍適應(yīng)范圍：蔬菜類、面食類、海鮮類、肉類、珍稀食材等附加值高的產(chǎn)品，提高產(chǎn)品競爭力。產(chǎn)品特點(diǎn)：1、優(yōu)質(zhì)的IQF產(chǎn)品，凍成品不帶凝結(jié)塊，完全符合出口食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。工作原理：速凍機(jī)主要是由制冷系統(tǒng)、推進(jìn)系統(tǒng)、電氣控制系統(tǒng)及速凍室等所組成的；工作人員將裝有待凍食品的凍品盤通過速凍入口進(jìn)入速凍軌道并在人力的作用下向出口方向步進(jìn)移動，在移動的過程中，經(jīng)過一個由風(fēng)機(jī)的作用下形成一個穩(wěn)定的垂直環(huán)狀低溫氣流，這個低溫氣流與水平運(yùn)動的被凍食品進(jìn)行熱交換，從而實現(xiàn)快速降溫過程。速凍機(jī)的優(yōu)點(diǎn)：1. 速凍時間短，5到10分鐘快速冷凍；2. 實現(xiàn)連續(xù)且高質(zhì)量的單體速凍效果；

速凍機(jī)效果螺旋式速凍機(jī)設(shè)備超低溫

速凍機(jī)效果：

餃子湯圓單螺旋速凍機(jī)是一種高效、節(jié)能的速凍裝置，代表了當(dāng)今速凍機(jī)市場的發(fā)展方向，是現(xiàn)代速凍食品企業(yè)的常用機(jī)型。按結(jié)構(gòu)形式可分為單螺旋式速凍機(jī)和雙螺旋式速凍機(jī)。

合理的送風(fēng)系統(tǒng)：橫向循環(huán)平行送風(fēng)方式，水餃螺旋速凍塔，氣流組織流暢，風(fēng)場均勻；風(fēng)量、風(fēng)壓配置合理，提高工作效率節(jié)能。成熟的電控系統(tǒng)：不銹鋼電控箱，質(zhì)量穩(wěn)定、性能可靠，螺旋速凍，操作簡便；網(wǎng)帶運(yùn)行調(diào)速采用變頻器控制，無級變頻調(diào)節(jié)。

 保溫庫體及保溫門

120mm厚雙面不銹鋼硬質(zhì)聚氨酯夾芯板拼裝而成全封閉六面體結(jié)構(gòu)，安裝在整體框架上，保溫性能和衛(wèi)生環(huán)境俱佳。配套速凍裝用風(fēng)機(jī)，氣流組織采用計算機(jī)模擬設(shè)計更均勻合理，制冷效果更好，更節(jié)省能量。庫板與庫板之間凹凸面結(jié)合，鉤鎖面連接，牢固可靠。進(jìn)料口處設(shè)有防風(fēng)罩，有效地將凍得區(qū)域與加工車間隔離，杜絕跑冷，既節(jié)約了能源，又為加工人員提供了一個適宜的工作環(huán)境。

開門位置設(shè)置合理，檢修門為兩個，并設(shè)有寬度為600mm的走廊為清洗區(qū)域，便于設(shè)備的清洗與維護(hù)。開門的位置可根據(jù)客戶的實際擺放位置進(jìn)行調(diào)整。

采用高強(qiáng)度、冷熱變形小的工程塑料門框與內(nèi)、外門板整體高壓發(fā)泡成型，頻繁開關(guān)不變形，長時間使用不老化。

精心設(shè)計的密封膠條，保證了冷熱溫差懸殊的情況下，有效的封堵氣流