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客戶對食堂承包經(jīng)營者的基本要求有哪些?
客戶對食堂承包經(jīng)營者的基本要求有哪些? 一個食堂關系到幾十人甚至幾萬人的用餐問題,所以作為食堂提供者的甲方,一般都不會自己經(jīng)營,基本都是通過招的方式來找食堂承包經(jīng)營者。那么甲方對乙方食堂承包經(jīng)營者一般有什么基本要求呢?食堂承包經(jīng)營者乙方去經(jīng)營食堂一般要滿足哪些條件,要做好哪些準備? 下面就以東莞的學校類食堂承包為例進行講解。 食堂承包經(jīng)營的基本要求 1、為確保食堂采購的食品安全,首先學校后勤人員應對食堂的米、面、食用油、肉、蔬菜實行統(tǒng)一招標定點進貨和貨物標準,作為經(jīng)營者的乙方提供者的貨物標準,原則上都要達到該各物品中等以上品質。以上食材不允許食堂承包經(jīng)營者從非定點供應商或低于要求標準進行采購。 2、食堂承包者應嚴格審查雇用人員,所雇人員必須符合國家規(guī)定的用工條件,工人需要達到法定年齡,需要具備飲食從業(yè)人員的健康證,勞動就業(yè)證等證件。 3、食堂承包者要嚴格按照《食堂管理實施細則》里面的要求進行經(jīng)營,并承諾按《細則》里面的具體規(guī)定嚴格執(zhí)行。 4、食堂承包經(jīng)營者必須文明守法,自覺接受和服從學校有關部門和有關行政管理機關的管理和監(jiān)督。
為什么工廠需要把食堂承包出去?
為什么工廠需要把食堂承包出去? 1、有效的成本控制 食堂托管制訂了合理的限額后,您就只需審核我們?yōu)槟髽I(yè)制訂的員工就餐標準,對每餐飯菜的價格與質量標準進行監(jiān)督,再也不需為如何控制食堂經(jīng)營成本等瑣碎事情而煩心了。 2、享受營養(yǎng),可口美食 膳食公司在營養(yǎng)配膳的同時,更注意口味與營養(yǎng)的平衡,突出色、香、味、形多種多樣的特點,尊重中國飲食傳統(tǒng)及企業(yè)員工的工作性質,對菜式進行逐步改良,使得食品既具美味又營養(yǎng)均衡,保證營養(yǎng)素的攝入。 3、“星級”的服務 嚴謹、有計劃的員工上崗前、后定期培訓,為給客戶提供無微不至的服務帶來了保障,膳食公司對人員管理及素質要求非常嚴格,要求每個員工都樹立“顧客至上”的宗旨,以“怎樣讓客戶滿意”為奮斗目標。 4、集中全部精力在您核心業(yè)務上 把食堂交給膳食公司管理后,您將能更集中精力在自己的核心業(yè)務,將有更多的精力把自己的企業(yè)建設成為同行業(yè)的佼佼者。例如,你們的人力資源部和行政部花費了大量的時間來管理你們的食堂,托管后,則此二個部門將集中自己100%的時間和精力處理公司的其它重要事宜,公司的生產(chǎn)效益將得到提高。 5、食品衛(wèi)生安全保障 我們以《食品衛(wèi)生法》為依據(jù)制訂了食品衛(wèi)生安全制度,我們的員工均具備識別、控制和處理食品衛(wèi)生事件的能力。為預防和解決好食品衛(wèi)生事故,公司還采用了48小時留樣制、購買相關保險等措施,做到客戶在享用美食的同時感到滿意放心。
東莞飯?zhí)贸邪鼉r格權衡的基準
東莞飯?zhí)贸邪鼉r格權衡的基準 常有人問,你覺得這款東莞飯?zhí)贸邪降兹绾?,是否買得過?就如這樣的提問,是買家并沒有理會東莞飯?zhí)贸邪鼉r值和價格的聯(lián)系。馬克思說:價格伴隨價值上下波動。當然了,沒必要苛求古人,這句話在現(xiàn)今的解釋度不夠,還有邊際價格決定總體價格等因素。我們要尋看到東莞飯?zhí)贸邪膬r值所在,來判斷出價格是不是合理。 其實,你可以看看,那部分價值高的東莞飯?zhí)贸邪鼜膩矶疾粫谀阗徺I的時候就可以表現(xiàn)出來,通常都是會在后面的工作中逐漸表現(xiàn)的。這已經(jīng)說明了東莞飯?zhí)贸邪|量的關鍵性,質量影響著東莞飯?zhí)贸邪鼉r值,東莞飯?zhí)贸邪鼉r值影響著東莞飯?zhí)贸邪鼉r格。 只因,東莞飯?zhí)贸邪鼉r值并非東莞飯?zhí)贸邪旧?,而是東莞飯?zhí)贸邪鶐淼男б?。別貪圖一時的便宜,得不償失。就好比個人能有多大的成功,也不都是看自己付出了什么,而是看為他人營造了多少價值,終歸價值是主觀的,價格是非主觀的。別想要一時的舒適不敢走出去,其實那是在虛度年華!高質量的東莞飯?zhí)贸邪莻€綜合服務品的載體。各項作用都表現(xiàn)成了價格,多項高質量資源的作用疊加后,得出來現(xiàn)在那個看得見的東莞飯?zhí)贸邪鼉r格。