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1、《云南通志》：“思茅廳采訪，茶有六山：倚邦、架布、嶍崆、曼磚、革登、易武，氣味隨土性而異。生于赤土或土中雜石者……種茶之家，芟鋤備至，旁生草木，則味劣難售。”

2、《綱目拾遺》：“出云南普洱府。成團，有大中等?！对颇现尽?，普洱山在車里軍民宜慰司北，其上產(chǎn)茶，性溫味香，名普洱茶……按普洱茶大者一團五斤，如人頭式，名人頭茶，每年入貢，民間不易得也。有偽作者，名川茶，乃川省與滇南交界處土人所造，其餅不堅，色亦黃，不如普洱清香獨絕也。普洱茶膏黑如漆，醒酒，綠色者更佳，消食化痰，清胃生津，功力尤大也?！段锢硇∽R》，普雨茶，蒸之成團，狗西番市之，化物，與六安同（按，普雨即普洱也）。

中醫(yī)認為普洱茶同時具有清熱、消暑、、消食、去膩、利水、、祛痰、解表、生津、、等功效.

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)對普洱茶功效的研究得出的結(jié)論，即普洱茶有暖胃、減肥、、防止、防止、、、、糖、抑菌、減輕煙毒、減輕重金屬毒、抗輻射、防、明目、助消化、抗毒、預(yù)防、等20多項功效，而其中暖胃、減肥、、防止、防止、、、、糖的功效尤為突出。

普洱茶存放條件其實很簡單：

（1）通風(fēng)

（2）無異味

（3）避光

（4）適合的濕度會利于普洱茶的發(fā)酵，濕度過大容易霉變，濕度過小則陳化慢。

新茶買回家中后不宜馬上密封，要略透氣。如果新茶存有較重倉味，可先將其置于空氣中，待倉味散盡后在儲存。無味或略有倉味的整筒餅茶，可將竹箬拆去，單餅儲藏，也可以撕掉外包紙再儲藏。整筒茶若無倉味，可在竹箬外用宣紙，棉紙或牛皮紙包裹，然后存放。這些包裝紙有調(diào)節(jié)作用，可以擋住外界過多的濕氣。