酒店廚房設(shè)備的選購原則：方便的原則廚房內(nèi)的操作要有一個合理的流程，在廚房設(shè)備的設(shè)計上，要按正確的流程設(shè)計各部位的排列，對日后使用方便十分重要。再就是灶臺的高度、吊柜的位置等，都直接影響到使用的方便程度，要選擇符合人體工程原理和廚房操作程序的酒店廚房設(shè)備。防火的原則酒店廚房設(shè)備表層應(yīng)具有防火能力，正規(guī)廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家生產(chǎn)的廚房設(shè)備面層材料全部使用不燃、阻燃的材料制成。衛(wèi)生的原則酒店廚房設(shè)備要有抗御污染的能力，特別是要有防止蟑螂、老鼠、螞蟻等污染食品的功能，才能保證整個廚房設(shè)備的內(nèi)在質(zhì)量。美觀的原則廚房設(shè)備不僅要求造型、色彩賞心悅目，而且要有持久性，因此要求有較易的防污染、好清潔的性能。煲仔飯機不產(chǎn)生煙、、硫化物等有害氣體、無燃油燃?xì)庑孤?，避免安全隱患。

市場對多頭電磁爐的需求正在增加。一線城市的餐飲業(yè)已經(jīng)啟動了陽光廚房的建設(shè)。消費者實時觀看廚房的每個角落和操作過程，使就餐者能夠?qū)κ称沸l(wèi)生更加放心，從而吸引更多消費者。安全火災(zāi)已成為餐飲業(yè)業(yè)主和消防檢查部門為關(guān)注的問題。商用電磁爐成為廚房熱門的設(shè)施。公司為購買產(chǎn)品的客戶提供對使用等方面進行技術(shù)指導(dǎo)的售后服務(wù)，我們會在雙方協(xié)商的時間內(nèi)通過陸運的物流方式為購買產(chǎn)品的客戶配送貨物，交貨及時。

一、使用多頭電磁爐更加便捷，也可以大程度地減少廚房設(shè)施：減少部分送排風(fēng)裝置的建設(shè)量和部分投資。雖然沒有鼓風(fēng)機，但是可以減少散熱，進而提高能源效率，降低來自明火、機罩風(fēng)扇和設(shè)備電機噪音。

二、與其它的電爐相比，沒有燃燒廢氣排放，沒有反應(yīng)熱排放，無燃燒排放，無氧氣消耗，零噪音，零污染，達(dá)到節(jié)約資金，節(jié)約燃?xì)夤艿澜ㄔO(shè)及配套費用的效果。

三、節(jié)能：工業(yè)電爐的溫度可在15秒內(nèi)升到300度。加熱速度高于油氣爐。電磁熱效率在98%以上，燃料氣熱效率在20%-45%之間。：加熱速度很快，溫度控制穩(wěn)定！電磁爐足夠結(jié)實。

多頭電磁爐的缺點是沒有電就不能工作。現(xiàn)在規(guī)定，對用電設(shè)備線路的檢查維修，將提前通知承。處理停電事故的普通商業(yè)區(qū)和工廠都是自給式發(fā)電機，而且總是為防止停電供電。

煲仔飯機機械性能

一、特耐用：所有部件嚴(yán)格控制，控制面板采用工業(yè)按鍵，比家用式微動開關(guān)，耐用10000次以上；在電陶煲仔爐工作同時，需要檢查爐后排風(fēng)機和爐內(nèi)冷卻風(fēng)機的工作是否可以正常運行。不銹鋼煲身采用進口深拉不銹鋼結(jié)構(gòu)，保證商用設(shè)備在高流量使用時的穩(wěn)定性。發(fā)熱件采用進口發(fā)熱技術(shù)和材料壓鑄成型，保證商用設(shè)備的高流量使用，單爐獨立控制成本低、節(jié)能、效率更高。商用煲仔爐公司

三、高品質(zhì)：集歷史數(shù)據(jù)與運作數(shù)據(jù)于一體化，可根據(jù)不同海拔高度環(huán)境調(diào)節(jié)工作溫度。商用煲仔爐公司

綜合性：每個爐頭可根據(jù)使用情況時的變化，隨時可轉(zhuǎn)換為不同程式，確保該機使用的合理化。商用煲仔爐公司