土雞苗批發(fā)粉殼蛋雞的蛋殼質(zhì)量也好，但喜好粉殼蛋的區(qū)域很小，外銷量有限，不能盲目大量飼養(yǎng)。小雞蛋受歡迎的地區(qū)或雞蛋以枚計價銷售的地區(qū)，選擇體型小、蛋重小的雞種；以重量計價或喜歡大雞蛋的地區(qū)，選擇蛋重大的雞種。淘汰雞價格高或喜歡大型淘汰雞的地區(qū)，選擇褐殼蛋雞更有效益。

飼養(yǎng)條件

   雞場規(guī)劃、布局科學(xué)，隔離條件好，雞舍設(shè)計合理，環(huán)境控制能力強的條件下，可以選擇產(chǎn)蛋性狀特別突出的品種，因為良好穩(wěn)定的環(huán)境可以保證高產(chǎn)雞的性能發(fā)揮。

 隨著生活質(zhì)量的提高，人們對獲取農(nóng)畜產(chǎn)品的愿望更加迫切，特別是規(guī)?；a(chǎn)雞也成為大家關(guān)注的熱點。目前認為雞的生產(chǎn)過程，除了需要提供的飼料和優(yōu)越的飼養(yǎng)環(huán)境條件外，更重要的是需要有雞的品種，尤其是適應(yīng)規(guī)?；B(yǎng)的雞品種。因為品種是內(nèi)因，飼養(yǎng)條件是外因，不是任何雞品種都能在優(yōu)越的飼養(yǎng)環(huán)境條件下成長為雞的，只有雞品種在優(yōu)越的飼養(yǎng)環(huán)境條件下，才能實現(xiàn)生產(chǎn)商品雞的目標(biāo)。

   據(jù)有關(guān)資料，烏雞肉要比普通雞肉多含25%的氨基酸，含有8種必需氨基酸。烏雞是的重要原料，遠在距今已與1600余年的東漢時期，被譽為我國神醫(yī)的華佗就用烏雞配以中藥治療婦女，其方劑為：“用白羽雄烏骨雞一只，糯米喂七日，勿令食蟲蟻野食，以繩縊死，去毛與腸，以黃、黃、天門冬、各二兩，內(nèi)雞腹，以陳酒人陶器煮使?fàn)€，取出去藥，桑柴火焙至焦枯，搗末．

再加上(炒)二兩，人參、(炙)、、、茴香、砂仁各一兩，、白術(shù)、丹參、各二兩，四兩，以醋漬三日后焙干研末，和前藥酒調(diào)面糊為丸，空腹溫酒下五十丸?！?

經(jīng)常了解周邊或地區(qū)疫病情況，有針對性地采取一些防疫措施，警惕疫病的傳入。、采用“全進全出”制的飼養(yǎng)方式，切忌不同日齡的禽苗混養(yǎng)。、自備裝飼料的用具或一次性使用飼料包裝袋，應(yīng)普惕使用飼料廠提供的二次包裝袋飼料，因這些袋子在各種禽苗中串用，是傳播疾病的途徑之一。、定期滅鼠、殺蟲、殺蠅，妥善處理糞便及病死禽苗的。不同禽苗舍的生產(chǎn)人員，嚴禁互相串舍。除特殊情況許可，嚴禁外來人員參觀雞苗舍。