食品廠車間凈化空調(diào)要點

安裝前需要對房間和凈化空調(diào)系統(tǒng)全0面清掃、擦洗,達到清潔要求后,需要開啟凈化空調(diào)系統(tǒng)試運行少12小時,才可安裝過濾器。

食品、醫(yī)0藥行業(yè)對于空氣凈化系統(tǒng)的要求相當(dāng)嚴格，包括進風(fēng)、空氣處理、送風(fēng)、排風(fēng)等環(huán)節(jié)，因此，車間凈化的空氣凈化系統(tǒng)必須周期性檢測其質(zhì)量特性。

因為食品車間的空氣凈化會影響在這樣環(huán)境下生產(chǎn)食品的微粒和微生物污染的水平，將直接影響藥品生產(chǎn)的質(zhì)量，所以建設(shè)食品廠車間凈化是首要任務(wù)。

食品廠車間凈化其他的一些基本要求

1、供水與排水設(shè)施：

凈化車間內(nèi)生產(chǎn)用水的供水管應(yīng)采用不易生銹的管材，供水管路應(yīng)盡量統(tǒng)一走向。車間的排水溝應(yīng)該用表面光滑、不滲水的材料鋪砌，施工時不得出現(xiàn)凹凸不平和裂縫，并形成3%的傾斜度，以保證車間排水的通暢。

2、控溫設(shè)施：

加工易腐易變質(zhì)產(chǎn)品的車間應(yīng)具備空調(diào)設(shè)施，肉類和水產(chǎn)品加工車間的溫度在夏季應(yīng)不超過15℃~18℃，肉制品的腌制間溫度應(yīng)不超過4℃。

凈化廠房原理　　

氣流—初效空氣處理—空調(diào)—中效空氣處理—風(fēng)機送風(fēng)—凈化管道—送風(fēng)口—潔凈室—帶走塵埃—回風(fēng)夾道—新風(fēng)。

不同等級設(shè)計參數(shù)：　　

換氣次數(shù)：十萬級10-15次/小時；萬級15-25次/小時；千級50-52次/小時；百級操作臺斷面風(fēng)速0.25-0.35m/s

壓差：主凈化車間對相鄰車間≥5Pa

溫度：冬季＞16℃±2℃；夏季＜26℃±2℃；

相對濕度：45－65％（RH）；噪聲≤65dB（A）；

新風(fēng)補充量：總送風(fēng)量的20％－30％；

照度：≥300Lux。