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雜糧煎餅

一種小吃形式的煎餅。主要特色:香,里外全脆,味美,醬主要以回味感為主。給人感覺吃過一次,還想吃下一次的感覺。煎餅的面主要是由全麥粉、面粉和玉米面加上水和成團，加上蔥、雞蛋、生菜、火腿等其他配料，具體依口味而定，再輔以鹽、甜面醬和油等配料，即可做成美味又應用的雜糧煎餅。3、過一兩分鐘，把鴨血撈出來，再過一會兒，等油果子燒熟了，把火關到蕞小，把鴨血放進去，讓它們慢慢燉，保持溫度不下降。雜糧煎餅小吃車和流動經(jīng)營，則相對投資金額很低、市場大、回報快。學正宗小吃技術，

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串串香其實跟火鍋差不多，但味道確實不如火鍋這么地道，不過串串香好在選擇性更廣，能吃到更多種類的菜，這也是我喜歡的串串的原因之一。關于串串的具體吃法，請參考上面的火鍋，步驟都差不多。值得注意的是串串香的結(jié)賬方式分兩種，一種以簽簽的數(shù)量為單位，另一種是以稱簽簽的重量為單位計算，鑒于價格懸殊不大，所以大家隨意選擇。夫子廟，也叫南京孔廟、南京文廟等，是位于南京市秦淮區(qū)秦淮河北岸貢院街，江南貢院以西，為供奉祭祀孔子之地，是中國四大文廟，為中國古代江南文化樞紐之地、金陵歷史人文薈萃之地，隨著旅游業(yè)的發(fā)展，夫子廟不僅文化得以傳承與傳播，其美食也是備受大家稱贊。

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小吃已經(jīng)不只是“小吃”那么簡單，小吃創(chuàng)業(yè)就是一棵實實在在的搖錢樹。典型的范例“帥歌燒餅”和“魷魚西施”，他們憑借一個燒餅、一串魷魚，不僅走上了發(fā)家致富的道路，收獲了人生桶金，還在電視熒屏上展露鋒芒，贏得名氣，備受大家關注。所以越來越多的小吃培訓學校也異軍突起，成為餐飲培訓行業(yè)的一顆新星。但是隨著餐飲市場的規(guī)范化進程，消費者對食品安全及小吃口味的追求也越來越高， 因此，餐飲行業(yè)是一個發(fā)展前景非常廣闊的行業(yè)。隨著經(jīng)濟發(fā)展，人們生活水平的提高，除了傳統(tǒng)餐飲在日常生活中越來越受到重視以外，小吃也成為必不可少的生活組成部門。在街邊、學校附近、夜市等地，隨處可見小吃攤，生意十分火爆。包子一般是用面粉發(fā)酵做成的，大小依據(jù)餡心的大小有所不同，小的可以稱作小籠包，其他依次為中包、大包。因為小吃、熟食不必講究禮儀，隨時方便，所以小吃也成為餐飲創(chuàng)業(yè)的“香餑餑”。