中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流業(yè)的快速發(fā)展，國(guó)家必須盡早制定和實(shí)施科學(xué)、有效的宏觀政策。冷鏈物流的要求比較高，相應(yīng)的管理和資金方面的投入也比普通的常溫物流要大。

冷鏈快遞就是用冷凍技術(shù)發(fā)的快遞。適用范圍包括：初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品：蔬菜、水果；肉、禽、蛋；水產(chǎn)品、花卉產(chǎn)品。加工食品：速凍食品、禽、肉、水產(chǎn)等包裝熟食、冰淇淋和奶制品，巧克力；快餐原料。

對(duì)于有冷鏈物流來(lái)說(shuō),其和其他的物流方式之間存在著明顯的差異。其中特殊性相對(duì)比較突出。物流鏈中包含的內(nèi)容也相對(duì)比較復(fù)雜,除了初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品之外還有加工食品,不僅如此還有特殊的商品在其中,包括例如藥品等等?？梢?jiàn),物流的對(duì)象比較特別,但是和人們的生活卻息息相關(guān),幾乎包含了人們生活的各個(gè)方面。

冷鏈物流的主要對(duì)象屬于容易腐爛或者是變質(zhì)的現(xiàn)象,在冷鏈物流運(yùn)作的過(guò)程中,應(yīng)該以低溫環(huán)境為主。

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冷鏈物流商品重量和相關(guān)的溫度、時(shí)間以及運(yùn)輸?shù)臈l件等之間存在著密切的關(guān)系。這究竟是人們常說(shuō)“3T”原則。另外,不同的品種以及不同的物品所需要遵循的原則也不同,所以說(shuō),隨著時(shí)間和溫度的變化來(lái)說(shuō),冷鏈物流中的商品需要對(duì)產(chǎn)地以及加工信息等因素進(jìn)行明確,所以還需要嚴(yán)格按照相關(guān)的技術(shù)指標(biāo)走來(lái)進(jìn)行冷鏈物流的運(yùn)作。無(wú)論是從物品的采集、加工、貯藏以及銷(xiāo)售等各個(gè)環(huán)節(jié)上看,都應(yīng)該遵守相應(yīng)的原則。

東莞冷鏈物流優(yōu)勢(shì)在于不但需要擁有完整的運(yùn)輸產(chǎn)業(yè)鏈，同時(shí)還擁有大量的冷藏載貨貨車(chē)，這些都需要東莞冷鏈物流公司投入大量的資金和人力去打造，實(shí)力和規(guī)模稍小的公司往往都不具備構(gòu)建完整的國(guó)內(nèi)物流線(xiàn)路和購(gòu)置高品質(zhì)的冷藏貨車(chē)的能力，因此選擇東莞冷鏈物流公司時(shí)應(yīng)當(dāng)選擇其中實(shí)力和規(guī)模兼具的企業(yè)。

冷鏈物流公司能夠保證客戶(hù)的貨品安全送達(dá)，并且還能夠保證所運(yùn)載的貨品的品質(zhì)和質(zhì)量，因此很多客戶(hù)都希望能夠?qū)ふ业侥軌蜷L(zhǎng)期合作的的東莞冷鏈物流公司。