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24小時(shí)便利店控制成本應(yīng)該是一種常態(tài)。即使有閑置的資源,也是因?yàn)橛刑厥獾脑虻摹1热?,是為?4小時(shí)便利店店儲(chǔ)備的人員,是為下一檔活動(dòng)提前進(jìn)來的美工資產(chǎn)。而不是有錢就多花,沒錢就少花。如果,臨渴掘井。那么,會(huì)有很多問題。
有的24小時(shí)便利店碰到困難時(shí)才忙于裁員、降薪保命,而丹尼斯百貨在平時(shí)就做"崗位飽和度調(diào)查"。如此,騰出來的人手,就可以投入到新店的工作中去,從而大大地降低了人力成本。
連鎖便利店加盟開店到底多少商品合適?哪些服務(wù)項(xiàng)目好能上?
通常便利店面積都不會(huì)很大,但過小會(huì)限制便利店的經(jīng)營項(xiàng)目,通常在60~120平米之間,也有個(gè)別的在接近200平米。如果是個(gè)人開店,40、50平米的也不是不能開。那么,這樣的店面通常營業(yè)面積在60~80%左右,商品的品項(xiàng)數(shù)從國內(nèi)外的經(jīng)驗(yàn)來說,在2000~3000品之間為好。
如何識(shí)別這種騙術(shù)呢?
1.當(dāng)有顧客大宗購買貴重商品時(shí),店員要保持清醒的頭腦,一般便利店大宗購物的幾率不大,不要為了一時(shí)沖動(dòng)而拿出全部家底。
2.耐心不夠,想方設(shè)法調(diào)開一個(gè)員工,所以一旦有顧客買很多貴重商品又想法讓一個(gè)店員走開的時(shí)候,要?jiǎng)幽X想想顧客的目的。
3.時(shí)刻注意顧客的一舉-動(dòng),特別是的特征。的車號(hào)一般也是的,如果店員留意車號(hào)也是沒用的。記住的特征,如果真的被騙,詳細(xì)說明的特征,以便為報(bào)案留下證據(jù)。