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島式超市冷凍柜廠家用前小知識(shí)
風(fēng)幕柜是目前超市、水果店使用常見的一款用來保鮮水果、飲料、蔬菜的一種冷柜。其溫度范圍在2~8度之間可調(diào),在超市、水果店里主要放飲料,酸奶,牛奶,真空包裝的肉食,熟食,水果等,不適合放裸裝食品。
但是當(dāng)您買來心儀的風(fēng)幕柜后就要馬上直接使用嗎?
NO NO NO!
立式風(fēng)幕柜在到達(dá)后嚴(yán)禁野蠻裝卸、搬運(yùn),這樣會(huì)嚴(yán)重?fù)p害冷柜形狀、外觀、系統(tǒng)性能,增大故障率。
在搬運(yùn)時(shí)不能傾斜超過45度放置,里面有制冷劑,傾斜角度過大會(huì)導(dǎo)致制冷劑回流,從而影響性能,導(dǎo)致壽命減短或性能故障產(chǎn)生,還會(huì)導(dǎo)致壓縮機(jī)
(活塞式壓機(jī))內(nèi)的電機(jī)脫鉤而無法正常工作。
到達(dá)位置后,不要盲目蠻力拆除包裝。冷柜拆包裝時(shí),四個(gè)角各有一個(gè)螺絲固定,按左圖所示操作,擰下螺絲后再去掉低架。
裝拆除后,放置風(fēng)幕柜的時(shí)候。一定要選擇放置在陰涼通風(fēng)處,不得靠墻太近要給設(shè)備的換熱留出一定的空間。凱雪為客戶提供了專用的限位螺絲哦!為了確保通風(fēng)散熱,立式風(fēng)幕柜放置前必須安裝好限位螺桿,防止冷柜后背緊靠墻壁。
后還要提醒大家的是,環(huán)境溫度每升高五度,風(fēng)幕柜的耗電量就會(huì)增加25%!所以您在使用風(fēng)幕柜時(shí)一定給放置在通風(fēng)且環(huán)境溫度要低一些的位置
風(fēng)幕柜的壓縮機(jī)是制冷系統(tǒng)的心臟,其質(zhì)量好壞直接影響風(fēng)幕柜的性能。因此,在檢測(cè)風(fēng)幕柜質(zhì)量好壞的過程中,應(yīng)著重檢測(cè)壓縮機(jī)的新舊及運(yùn)行狀態(tài)。但是一般的消費(fèi)者不知道該如何進(jìn)行專業(yè)的檢測(cè),那么,可以從哪些小技巧來檢測(cè)風(fēng)幕柜壓縮機(jī)的質(zhì)量呢?
丹佛斯壓縮機(jī)
從外觀如何檢測(cè)壓縮機(jī)的新舊程度?
1、外觀
全新的風(fēng)幕柜壓縮機(jī),通常外表光滑,色彩鮮艷奪目,不會(huì)粗糙。輸入和輸出管焊口都是一次直接與蒸發(fā)器焊接的,如果是重新焊接,一般都會(huì)留下打磨過的痕跡。
2、生產(chǎn)日期標(biāo)簽
新的風(fēng)幕冷藏柜壓縮機(jī)都有銘牌,上面標(biāo)有壓縮機(jī)的型號(hào)、編號(hào)、出廠日期、功率大小等,可進(jìn)行核對(duì)。
3、聲音
壓縮機(jī)開始轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí),不應(yīng)聽到不正常的機(jī)械響聲,而隨著運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間的增加,壓縮機(jī)應(yīng)發(fā)出清晰、均勻、平穩(wěn)的運(yùn)轉(zhuǎn)聲,并且聲音會(huì)逐漸減少,停機(jī)時(shí),壓縮機(jī)不會(huì)發(fā)出異常聲音。
4、溫度
在風(fēng)幕保鮮柜壓縮機(jī)運(yùn)行時(shí),可用手背觸摸其外殼,外殼不應(yīng)過燙。
劣質(zhì)風(fēng)幕柜三要素
制冷功率小。其匹配的機(jī)組功率相對(duì)約小30%至40%。通常1.0立方四門超市冷柜匹配1/2HP壓縮機(jī),而低價(jià)四門超市冷柜配的壓縮機(jī)為1/3或3/8HP。
制冷溫度高。其工作溫度標(biāo)志混亂,有的標(biāo)0度,用戶實(shí)際反映夏季該柜柜溫約在8度~12度之間。這對(duì)需要恒定低溫環(huán)境的食品保藏帶來了安全隱患。
制冷速度慢。因?yàn)檫@些低價(jià)超市冷柜,風(fēng)幕柜的壓縮機(jī)功率小,所以導(dǎo)致與其系統(tǒng)相匹配的冷凝器面積、冷凝器風(fēng)機(jī)功率及風(fēng)量、蒸發(fā)器面積等都隨之減小。
也就是說制冷量小,因此制冷速度緩慢,這樣的風(fēng)幕柜,超市冷柜如果僅僅只是在冬、春、秋季使用,或者只是北方地區(qū)使用,還馬馬虎虎能應(yīng)付過去。
反之這種風(fēng)幕柜會(huì)因夏季白天、晚上氣溫高,或因裝載食物多,食物周轉(zhuǎn)量大,而導(dǎo)致冷柜的溫度降不下來,所儲(chǔ)藏食品的衛(wèi)生安全也就得不到保障。