風幕柜操作（注意事項）　　　　

◆保養(yǎng)維修及檢查柜子時應斷開電源，切記不要帶電操作。否則易引起觸電或風機造成傷害，以及因加熱器造成燙到；　　　　◆禁止將手指、棒狀物插入柜內(nèi)冷氣入口，必須進行此操作時必需切斷電源回路；　　　　

◆請勿直接將水潑灑在柜子上，以堅持食品鮮度；　　　　

◆存放物品時請先將其包裝，否則易使存放物品的品質(zhì)下降；　　　　

◆清洗柜內(nèi)部風扇時也要小心謹慎，否則會因為內(nèi)部風扇調(diào)整旋轉而造成人身傷害、及其它事故；　　　　

◆當我們要為風幕柜通電時，應拿著塑料那邊插進去。如果不是這樣操作可能會引起火災等事故；為風幕柜供電的電源請使用專用插座?！　　　?

◆清洗及裝配風幕柜過濾網(wǎng)時應盡可能的小心，否則可能引起割傷、燙到　　　　

◆禁止將性、揮發(fā)性物品放在風幕柜內(nèi)。否則可能造成短路、觸電；　　　　

◆電源線請勿中途連接或使用延長線以及多組配線；請勿用手直接去觸風幕柜冷疑器材翅片，否則容易造成割傷、燙到。

風幕柜制冷劑加注過多的故障現(xiàn)象及處理方法

(1)故障現(xiàn)象：

風幕柜整機制冷效果差，用歧管壓力表檢查時發(fā)現(xiàn)高壓側、低壓側壓力均過高(在壓縮機轉速為2000r/min左右，環(huán)境溫度為35℃時，高壓表壓力為19kg/cm2左右，低壓表壓力為2.3kg/cm2，且視液鏡中見不到氣泡流動。

(2)故障原因：

制冷系統(tǒng)內(nèi)制冷劑加注過多，使制冷能力不能充分發(fā)揮，導致制冷效果差。

(3)處理方法：

在風幕柜制冷系統(tǒng)中接入歧管壓力表，緩緩擰松歧管壓力表低壓側手動閥，使制冷劑徐徐排出(不能從高壓側排，因為從高壓側放制冷劑會帶出大量冷凍油)，直到高低側壓力正常，同時從視液鏡中可看到制冷劑清晰流動，且偶而有氣泡流過。

很多消費者都有這樣的疑惑，風幕柜和劣質(zhì)低價的展示柜到底有什么區(qū)別，下面就由小編給大家講解一下兩者的區(qū)別。

　　有效容積更大　　風幕柜技術參數(shù)的標志都是按國際標準要求，經(jīng)國家質(zhì)量技術監(jiān)督機構歷年來多次抽檢全部合格。

　　風幕柜溫度恒定、制冷速度快　　風幕柜的工作溫度以有利食品儲藏或保鮮的適宜溫度區(qū)分，風幕柜適用植物性食品，可以確保食物中所含的汁液不低于點并保持其新鮮狀態(tài)。冷凍柜溫度為-18攝氏度,用該溫度儲藏食物其保質(zhì)期限長達1個月。抹布應該經(jīng)常曬，保持干爽，擦餐具的抹布也可用木漿紙，千萬不能用再生衛(wèi)生紙。冷藏展示柜不僅按標準保證風幕柜的溫度符合要求，還通過采用異形蒸發(fā)管并匹配適宜制冷量的機組，使風幕柜制冷速度更快。

首先，壓縮機是風幕柜的心臟。好比汽車的發(fā)動機，的壓縮機，性能穩(wěn)定，制冷效果好。壓縮機能效比高，同等制冷量所需電量更少，能省點后期運轉電費；壓縮機做工精度高，壽命長，故障率低，能省去大量的售后維護問題和費用。

其次，風幕柜的保溫系統(tǒng)。聚氨酯整體高壓發(fā)泡技術是國際公認的冷柜保溫方式，采用先進的自動發(fā)泡機，自動控制程度高，技術先進，聚氨酯隔熱材料密度高，分布均勻，整體箱體穩(wěn)固，從而整體保溫性能突出。柜子是放在室內(nèi)，外置機組在室外并需要技術員在現(xiàn)場安裝，所以您需要考慮電源接口及銅管穿墻等問題，并且現(xiàn)場充制冷劑，算下來初始成本要略高于內(nèi)置機。倘若發(fā)泡技術不達標或人工發(fā)泡，會造成風幕柜保溫性能差，冷氣泄露，造成壓縮機不停地工作，不僅損害壓縮機使用壽命，還大大增加運行用電費用，估計一年下來會增加上千元的電費。所以風幕柜的保溫環(huán)節(jié)是非常重要的環(huán)節(jié),這也是專業(yè)制冷公司和小作坊很重要的差別之一：壓縮機制冷技術大家都會做，技術的關鍵是將制作出來的冷量盡量長時間保存下來，以小能耗換取長制冷保鮮時間，從而增加壓縮機壽命和降低耗電量。

再次，風幕柜的設計和制作。制冷循環(huán)風道設計合理性、融霜水排放順暢程度、蜂窩網(wǎng)的材質(zhì)和出風效率，層板的尺寸和角度，燈光的明暗和色澤，上端反光鏡的擺放位置，面板的材質(zhì)和顏色風格，夜幕簾的回位和覆蓋面，檢修口的合理性；風幕柜的制作過程反應在工藝和細節(jié)程度上，風幕柜柜體四周拼接處需要密封打膠，如果廠家生產(chǎn)粗糙，不細心，那么后期冷柜會漏水，即使重新打膠也不一定能密封好（風幕柜一旦使用過了柜體就不方便拆開，重新打膠的時候不方便添堵密封處里面拼接處）。反之這種保鮮柜會因夏季白天、晚上氣溫高，或因裝載食物多，食物周轉量大，而導致保鮮柜的溫度降不下來，所儲藏食品的衛(wèi)生安全也就得不到保障。

后是科技產(chǎn)品的應用。微電腦溫控器，可以實時監(jiān)控溫度，達到設定溫度后，壓縮機自動停止運轉，極大減少壓縮機工作時間，節(jié)能降耗。配備各項電器保護，比如過熱、過載、低壓、高壓保護，漏電保護和柜內(nèi)高溫異常報警。